Чӣ хуб нест, ки бо дорухат гавазни зебо боғи хубе боқӣ мемонад? Новобаста аз ғизо, гӯшт ва гӯшти пухта, ин чошнии фаровон ғолиби ғалла ва тозаи хубтар аз ҳар як омехтаи чошнӣ ва печонидашуда мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 чӯб (1/4 коса) равған
- 1 дона тиреза ё ҷуворимакка кремин, тоза ва швад
- 1/3 пиёла орд, тамоми орд
- 4 коса гов, шўрбои мурғ ё сабзавот, хунукшуда
- 1/2 tsp. thyme moisture
- Намак ва ќаламфури хоки хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
1. Истеҳсоли равған дар як чошнии калон аз гармии миёна баланд мешавад. Вақте ки равған ба ҷигар барад, илова кардани занбурўѓњо ва пухтан, омехта барои 10 даќиќа, ё то он даме, ки афшураьои хушкшудаи бухоришаванда, ва онҳо ба қаҳваранг шурӯъ мекунанд. Абрҳоро дар орд, кам кардани гармӣ ба миёна ва 5 дақиқа пухтан.
2. Ворид дар 1 пиёла шўрбои сард. Баъд аз он, ки дар замини шўрбои шуста рехт, ва равғанро илова кунед.
Бозгашт ба тобистон, кам гармии паст аст, ва хушбӯй дақиқа барои 30 дақиқа, ба шӯр баъзан. Мавсими бо намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои бичашонем. Хизмат кунед.
Замимаҳо ва Маслиҳатҳо
Барои сабзиши ғафс, гармии то миёна ва гармии дилхоҳро паст кунед. Барои садаф тани, танҳо илова шўрбои бештар.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 63) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 269 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |