Ман аз ҳама вақт хоҳиш кардам, ки "вақти он барои нон барои каду"? Албатта, дар Иёлоти Муттаҳида мо одатан танҳо як каду дар тирамоҳ мехӯрем. Аммо бо кадоми консерва дар мағозаҳои хӯрокворӣ тамоми фасли сол мавҷуданд, чаро интизоред?
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 тухм
- 2 1/3 коса шакар
- 1 пиёла равғани растанӣ
- 1 15 дона метавонад каду бойл кунад
- 3 пиёла орд
- 1 қошуқи намак
- 1 3/4 teaspoons
- содаи таомпазӣ
- 2 3/4 қошуқи дорчин *
- 3/4 teaspoons nutmeg *
- 3/4 қошуқи дандонҳо *
- 1/4 қошуқи allspice *
- 1 пиёла чормағз (хом, решакан ва сабук)
- 1/3 пиёла тиллоҳои тилло (ё 1/3 пиёла бештар аз чормағз)
- Барои боло:
- 1/4 косаи шакар
- 1 қошуқи дорчин
Чӣ тавр бояд кард
- Шабро ба 375 дараҷа F. Пеш аз хӯрокхӯрӣ ду пӯлоди нӯшокӣ ё 24 коса пӯст.
- Як тухм, шакар, равған ва кад дар як косаи калонро якҷоя кунед ва то даме ҳамвор гардонед.
- Дар як косаи миёна, компонентҳои хушк бо омехтаи сим омехта. Зам ва чормағзро илова кунед. Илова ба омехтаи тухм ва омехта бодиққат.
- Панҷакҳои ношикӣ ё пиёлаҳои ширинро бо гиёҳ пур кунед.
- Ҷузъҳои компонентӣ дар як косаи хурд омехта кунед. Дар болои нон ва нон пошед.
- Нони пухта дар 375 дараҷа F барои 1 соат ва 10 дақиқа, ё кошон барои 35 то 40 дақиқа. Вақте ки нон ба амал меояд, як маркази тозашавӣ дар маркази тоза хоҳад омад.
Шарҳи дорухона:
- Шумо метавонед 4 1/2 қошуқи равғанпечи каду барои компонентҳои ситораӣ иваз кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо то ҳол ба дорухона барои табобат ниёз доред.
- Агар шумо нахоҳед, ки мавизро истифода баред, ба ҷои 1/3 косаи чормащз истифода баред.
- Ин метавонад ба 24 muffins, вобаста ба қуттиҳои теппае, ки шумо истифода мебаред. Агар шумо маъхазҳои калонеро пешкаш кунед: пиёлаҳо танҳо ба боло бо бодом пур кунед. Агар шумо ягон пиёлаҳои сафедпӯш дошта бошед, нисфи пурро бо об пур кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 35 мг |
| Sodium | 298 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |