Оё беҳтар аст?
Дар солҳои охир, тамоюли қаҳва пирингӣ буд . Метавонед чизе бигӯяд, ки "шароби аҷоиб бузург аст, висоли пирамард бузург аст. Метавонед ҳама чизро бо қаҳрамони пирях (на бо шароби пирях ё виссие, ки дар он мавзӯъ аст) нестам. Бо вуҷуди ин, қаҳва пирях аст, на ин ки навоварӣ, ё ин ки баъзе қарзҳоро сазовор аст. Ин аст, ки пастравии таърихи косахонаи кӯҳнӣ, ширин ва ростӣ.
Таърихи қаҳри мурдан
Вақте ки қаҳва ба Аврупо дар 1500 сол омад, он қаҳва пир шуд. Дар он замон, қаҳва Аврупо аз соҳили Mocha, ки ҳоло Яман буд, омад. Барои ворид кардани қаҳва ба Аврупо зарур аст, ки ба воситаи дарёи атрофи ҷанубии Африкаи Ҷанубӣ сафар кунед. Ҳоло истеҳсоли коғаз ба Индонезия ва Ҳиндустон рост меояд.
Бо ин се қаҳва қаҳва, вақт ва ҳавои баҳр шӯр ба қаҳва тағйир ёфтанд ва аврупоиҳо ба ин бичашонопазирӣ баргашти қаҳва тоза карданд. Дар асл, вақте ки дар соли 1869 Свес Канал кушода шуда буд, аврупоиҳо асосан кофтукови каҳкашонеро рад карданд, ки ба онҳо барои беҳбудии ашёи пиряхҳо дастрас аст. Ва ин ба он оварда расонд, ки баъзе қаҳвахо қасдан дар муддати шаш моҳ ё зиёдтар дар анборҳои кушодаи кушодашуда дар бандарҳои интиқолдиҳанда (ки аз фармоиши ҳаво баҳравар буданд, барои кӯмак ба пайравӣ ба раванди пиршавӣ, ки ба он Аврупоҳо аз он вақт одат кардаанд ).
Дар тӯли вақт, афзалият барои косаи пирӣ суст шуда, лӯбиёи қаҳва қаҳва намуди қаҳва дар Аврупо гардид. Ба ҳамин монанд, муносибати Иёлоти Муттаҳидаи Амрико ба қаҳва кӯҳна дар тӯли солҳо тағйир ёфтааст, ки қаҳва хушк шуд. Бо вуҷуди ин, солҳои охир, тамоюли қаҳвахонаи пирях дар болоравии Аврупо, Амрико, Тайван ва дигар ҷойҳо буд.
Ҳикояи Behind Aged Coffee
Бисёре аз савдогарон қаҳвахонаҳои кӯҳнаи кӯҳиро ҳамчун маҳсулоте, ки ба синну сол ва шароби пирях доранд, доранд. Дар ҳоле, ки ин барои кафолатҳои махсуси синну сол, дуруст аст, баъзе касон аз либосҳо, косаҳои кӯҳна ҳамчун ҷузъи махсус мебошанд.
Ғайр аз ин, баъзеҳо мегӯянд, ки ҳамаи қаҳва хуб хуб аст. Ин хеле мубоҳиса аст. Баъзе одамон мегӯянд, ки калонсолон қаҳва аст, беҳтар аст он. Бори дигар, хеле шубҳа.
Ҳақиқат дар назди қаҳри мурдан аст
Танҳо намудҳои қаҳва хуби синну сол доранд, ва онҳо бояд зери шароитҳои зарурӣ бошанд, ё онҳо танҳо равғанҳои худро гум мекунанд (ки қаҳва ва қаҳва қаҳва мекунанд) ва табассум мекунанд. Яг.
Ҳамчунин, бисёре аз коршиносон розӣ ҳастанд, ки қаҳва барои беҳтар кардани давомнокии он давом намекунад, зеро он танҳо аз миқдори зиёди хӯроки худ, ки онро синну сол дорад, аз даст медиҳад.
Пас, вақте ки шумо метавонед қаҳвахонаеро, ки ҳаштсола мехаранд, хариду фурӯш накунед!
Кадом намудҳои солимии солинавӣ?
Умуман, танҳо навъҳои муайяни лӯндаи сабз (сабзавот) низ хуб шинохта мешаванд. Одатан, лӯбиёи беҳтарин барои пиршавӣ дар баландии бадан ва каме кислотаҳо паст аст, гарчанде ки ин ҳолат на ҳама вақт аст. Номзадҳои хуб барои пиршавӣ метавонанд аз қуттиҳои пластикӣ аз Ҳиндустон ва Индонезия (махсусан нимхези коркарди Сумата ва Сулафи кубҳо кор кунанд, ки метавонанд синну солашон вазнин ва мураккабро чун синну сол инкишоф диҳанд) ва косаҳои лотини амудӣ Ҳамин тавр,
Қаҳва чӣ гуна аст?
Қаҳва ҳаққи синну сол мисли қаҳваи сол аст (дар ҳоле ки баъзан борон, қаҳваи кӯҳна чун қаҳрамони пирях фурӯшанда - харидорро ҳифз мекунад!). Қаҳвахонаи ҳақиқии сола бодиққат ба синну сол, одатан дар муддати шаш моҳ ба се сол, мониторинги мунтазам ва ба лӯбиё тақсим кардани тарӣ ва ҳатто берун аз равандҳои пиряхҳо байни халтаҳои қаҳва аст. Ин пешгирӣ аз қолаб ва монданро пешгирӣ мекунад. Қаҳва одатан дар сартосари олӣ буда, аксаран дар баландии баландтар ҷойгир аст, ки ҳарорати он ва намӣ нисбат ба дараҷаҳои пасттар устувортар аст.
Дар айни ҳол, дар он қариб ба тамошобинони пирях дар байни қаҳвахонаҳо, ки аксар вақт баррелҳоро истифода мебаранд (монанди онҳое, ки барои шароб ва шароби пирӣ истифода мешаванд) ба синну солашон қаҳва мекунанд. Ин ба тамоми намудҳои гуногуни хушбӯй ва арӯсҳо дар лӯбиёи қаҳва қаҳва меорад ва имкон медиҳад, ки сехҳо ба раванди резиши барзиёд бештар таъсир гузоранд.
Кофистҳо одатан дар давоми сол раванди пиршавии якчанд маротиба ба чашм мерасанд ва пас аз он ки ба синну солашон тамом мешаванд. Одатан, қошуқи торик беҳтарин аст, зеро он ҳатто аз мазза берун мешавад ва баданро қаҳва мекунад. Ин бисёр вақт муносибати қаҳвае, ки синну соли омехтаи кӯҳнашуд ё қаҳва, ки як қисми омехтаи умумист, дорад. Бо вуҷуди ин, баъзе мутахассисон аз косаҳои яксолаи яксолаи худ рехтани сабзро мефиристанд, ки хусусияти ягонае, ки ин маҳсулоти беназирро ба таври назаррас баҳо медиҳанд, таъкид мекунад.
Чизе, ки бичашед, бичашед?
Қаҳва солеҳи хуб чун қаҳва қаҳва нест. Қаҳвае, ки танҳо кӯҳна мешавад, ғизо ва ҳамвор мекунад. Қаҳтони пирях дорои баъзе оomph дар баданаш бе кислотаҳо зиёд аст. Он метавонад ё баъзе лаззат ё "лабораторӣ" дошта бошад (аз мазмуни матоъ аз анбор). Ва он метавонад шармгин ва нодир бошад, ё (агар он дар як баррел) дарахт, ҳезум, вирус ё бисёре дигар "-y" бошад. Аммо ҳар қаҳваи сола фарқ мекунад, ва ин қисми он чизе, ки онҳоро ба рӯзгорони каҳкашон ҷалб мекунад, ин аст!
Кадом ширкатҳои швейтсарӣ дар куҷост?
Шумораи зиёди ширкатҳо ҳоло ҳам қаҳваи пирях доранд. Дар ин ҷо якчанд лаззату лаззати шумо ҳастанд:
- Starbucks қаҳва қаҳва дар анборхона дар Сингапур баъд аз он ки лӯндаҳо дар баъзе қаҳвахонаҳои якдафъаина ва ҳамтоҳои имзошуда истифода мешаванд, ба монанди Blend Christmas Christmas
- Қаҳва ва Чой аз пўсти Sumatra Coffee
- Тӯҳфаи қаҳвахонаи консерваҳои сершумори силсила
- Обтаъминкунӣ дар косаи яхкардашуда Орак баррел ва афсонаҳои помотери Ноур барбарӣ Aged El Salvador Coffee
- Шарҳи нарх барои кафшери солона