Шумо метавонед миқдори сирпиёзро дар ин тухмҳо кам кунед, аммо пас аз он, шумо метавонед ба онҳо чизе бигӯед. Ин маблағе беш нест, танҳо барои дарёфти номи онҳо кофӣ аст.
Барои нонрезаҳои нонрезаи нон, танҳо як нони хурди чорвои хурди чоркунҷа гиред, аз рагҳои хуршед пӯшед (ё онҳоро барои тозакунии бештар) тарк кунед ва онҳоро дар коркарди озуқаворӣ, ки бо плитаи металлӣ ба ҳам мепайвандад, кам кунед. Ҳамчунин, вақте ки шумо бори аввал ширро илова мекунед, ин ба монанди бисёр шаклҳо мерасад, ва шояд ҳатто ба монанди бисёр нонрезаҳое, ки нон меоранд, аммо шир аз нон шикастани нонро васеъ мекунад, ва якбора дуюм ин зироатҳоро равшан мекунад, вале ба онҳо эҳсос намешавад.
Писари хурдсоли ман Чарли чунин мегӯяд: "Яке аз гўштҳои маъмулии ман ҳаргиз." Албатта, ӯ хеле гуруснанишин буд, аммо ман инро эҳсос мекунам.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гуд гактои замин (85 ё 90% манфӣ)
- 1 teaspoon сирпиёз minced
- ½ қошуқи хушкшудаи хушк
- ¼ пиёла решакан parsley тару тоза
- 1 пиёла нонпӯшҳои нонпазӣ
- ½ пиёлаҳои ширинаш помидор, илова карда мешаванд
- Намак гарм ва ќаламфури тару тоза барои мечашонем
- 1 шир шир
- 1 литр пухта, мувофиқи плостикҳо пухта, гарм
- 3 пиёла чошнӣ, қошуқ ё шиша, гармшуда
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 400 ° F Лавҳаи пиёлаҳои болаззат бо фолгаи алюминӣ ва рехтани фолро бо дорупошии ғайридавлатӣ резед.
- Дар як косаи миёна миқдори гов, сирпиёз, oregano, parsley, нонрезаҳо, нон, Parmesan, намак ва ќаламфури. Дастҳои шумо (тоза!) Дасти худро истифода баред, то омехта кунед. Дар шир резед, ва дасти худро истифода баред. Бигзор омехта барои 5 дақиқа нишаста бошад, то ки нонрезаҳоеро,
- Омезиши омехта ба 1½-чӯҷаи гӯшт ва ҷойгиршавӣ дар варақаи нонпазӣ омода карда шудааст. Оғоз ба meatballs барои тақрибан 20 дақиқа, то онҳо танҳо чуқур пухта.
- Дар ин ҳолат, чошнии чошнии миқдори миёнаи миқёси гармкунӣ, барои кофтукови гандумҳо, то он даме, ки онҳо пухта шаванд. Иловаи гўшти пухта ба чошноб, часпонидани онҳоро ба онҳо мепартоянд, сипас ба мағоза ва чошнии пухта дар равған пошида, рехтанд. Хизмат ба гарм, бо иловаи Parmesan дар канори роҳ мегузарад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 727 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 85 мг |
| Sodium | 434 мг |
| Карбогидратҳо | 97 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 45 г |