Табрикот ба Линда Ҳундт аз DeWitt, Мичиган барои ғолиби Crisco® Innovation Best Бозгашти касбомӯзӣ дар Шабакаи American Pie 2011 Crisco® Шаклҳои миллии шоколад барои ин дорухат барои Лаура, Шиша Шиша Pudding Apple Pie.
Ин дорухат ширин ба ҳар як тухмпӯшӣ аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Crice Pie:
- 1-1 / 2 CUPS орди
- 1/4 қошуқи
- хокаи хамирмоя
- 1/2 қошуқи намак
- 1 қошуқи шакар
- 1/4 равған пиёла (хунук ва бурида ба қисмҳои хурди)
- 1/2 косаи тару тоза (салат)
- Барои пур кардани Apple:
- 5 себ (Мичиган Cortland, Ida Red Apples, сабусакҳо, лоғаршударо резед, дӯхташуда)
- 1 пиёла шакар қаҳваранг
- 3 tablespoons орд
- 4 tablespoons равған (гудохта)
- 2 қошуқи дорчин
- 1 қошуқи шарбати лимӯ
- 1/4 қошуқи намак
- Барои пур кардани штампу шоколад:
- 1/2 косаи сабзӣ
- 1 равған сиёҳ (нарм)
- 1/2 пиёла шакар қаҳваранг
- 2 tablespoons яхмос вазнин
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1 тухм (латта)
- 1/2 пиёла
- орд худдорӣ мекунад
- Барои қаллобӣ:
- 3/4 косаи орд
- 1 пиёла шакар
- 1/4 қошуқи намак
- 1 равған сиёҳ (нарм)
- Барои Caramel Homemade:
- 1 14 дона метавонад ширро ширин кунад
- 1 пиёла шарбати ҷуворимакка
- 1 пиёла шакар
- 1/2 пиёла шакар қаҳваранг
- 1/4 равған пиёла
- 1 tablespoon морфил
- Барои Palyans Praline:
- 1 пиёла коса (решакан)
- 2 tablespoons равған
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг
Чӣ тавр бояд кард
- Гардани гиёҳҳо: Кӯшиш кунед, ки ҳамаи компонентҳои зардро дар як кони классикии Kitchenaid бо суръати миёнаи миёна зудтар гиред, то он даме, ки гудозии "pea-like." Ба таври ошкоро бо об омехта, то он даме, ки moistened гашта, ҷамъ меоянд. Биёед ба диск, коғаз ва камера барои камаш як ним соат. Заминро гудозед ва гилсузед ва гилинро ба гардан гиред. То он даме,
- Оғози пур кардани себ: Пур кардани компонентҳои себ бо як шӯлаи калон дар гармии миёна то нисфи пухта пухта мешавад. Дар 3/4 косаи карамелӣ (ба самтҳои поён нигаред) то охур резед.
- Нишондиҳандаи пластикаи шлюзи чошнӣ кунед: Омезиши компонентҳо танҳо то омехта.
- Тақвимро ба қабатчаҳо кашед: Ҳама ҳамаи омехтаҳои компонентро бо компонент ё дастпӯшакро то ҷарроҳӣ ва пошхӯрӣ омехта кунед.
- Кашамати карамельро созед: Дар 3-квартираи косибӣ, ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, вале vanilla. Кук бар гармии миёна, шӯршавӣ мунтазам, тамоми қисмҳои зеризаминиро бо санги сафед бо мақсади пешгирӣ кардани садақа фаро мегирад. Омезиш то омехта ба напазед меояд. Коҳиш додани гармии паст ва давомнокии давомнок то карамел 244 Фунтетри термометрӣ ё марҳилаи устувор ба даст меояд. Дар як контейнер шиша резед. Истифодаи ҳаво.
- Палиталҳои Praline: Паҳншавии равғанро дар зарфе дар гармии миёна ва паст то гудохта. Ба pecans ва шакар илова кунед ва компонентҳоро таҳрик кунед, то даме, ки шумо бӯйро хушк кунед. Гарм ва гарм кунед. Камбизоатӣ.
- Маҷмӯаи пиёдагӣ: Омехтаи пӯсидаи пӯсида дар болои поёни коса. Гузошта омехтаи себ ба омехтаи pudding. Пошидани қабзро резед. Оғоз кунед, дар як соат пеш аз пошидани 400-дараҷаи оптикӣ офаред, ё то он даме, ки корд ба осонӣ ба маркази дӯзандагӣ саҷда накунад. Агар пеш аз он, ки пӯлча пеш равад, қаҳварангро то 350 дараҷа боло бардоред ва бо поляк пурпечутоб кунед. Top бо миқдори саховатпазирии карамель ва прагин.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1841 |
| Total Fat | 107 г |
| Fat пурбор | 52 г |
| Набзи фарсудашуда | 38 г |
| Холестерин | 226 мг |
| Sodium | 867 мг |
| Карбогидратҳо | 222 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 12 г |