Пирожни картошка аҷои аҷибе ё таҷрибаи парасториро медиҳад. Онҳо инчунин дар вақти шабона хуб кор мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Сӯзи яхмос:
- 1/2 пиёла сметана (пастсифат)
- 2 tablespoons пиёз сабз (бурида, дар бораи 2 пиёз)
- 1/2 қошуқи сирпиёз (minced)
- 1/2 қошуқи шарбати лимӯ
- 3 қатраҳои чошнии бурриши гарм
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1 пӯлод резинии cayenne
- Барои хӯрокҳои картошка Ирландӣ:
- 1 1/4 кило картошка (ҷисмҳои ҷав, суст ва бурида ба 1 "дона, дар бораи 4 картошка миёна)
- 3 tablespoons равған (unsalted)
- 3 tablespoons шир
- 1/2 қошуқи сирпиёз (minced)
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/4 пиёла cheddar панир (хушк, ҳалим)
- 1/4 коса пиёз сабз (зардолу, дар бораи 4 пиёз)
- 1/2 пиёла
- panko (нонҳои нонпазии Ҷопон)
Чӣ тавр бояд кард
Барои чен кардани яхмос Cream : Дар як косаи омехта, якҷоя бо ҳамаи компонентҳои чошнии хушк пӯшед. Refrigerate.
Барои хӯрдани картошка картошка : Дар як косаи картошка пухта дар 2 дюймаи оби ҷӯшон, фаро гирифта мешавад, 12 то 15 дақиқа ё то тендер. Хориҷ, сипас картошка дар гармии камаш 1 то 2 дақиқа хушк кунед. Бо микдори гӯшт ё пӯсти картошка, картошкаҳо то пошидан. Забурро дар равған, шир ва сирпиёз то омехта нигоҳ доред.
Мавсими бо намак ва ќаламфури. Ба картошка ба саломатӣ иҷозат диҳед; дар панир ва пиёз сабз омехта.
Барои ташкил кардани пирожни картошка, формулаҳои 1/2-пиёла омехтаи картошка ба пахтакорон; дар ҳама тарафҳо бо нонрезаҳоеро, ки нон мепазанд. Дар варақи нонпазӣ печонидашуда ва камера дар каме 1 соат ҷойгир кунед.
Дар як skillet сахт, нафт гарм бар гармии миёна. Иловаи пирожни картошка ва тақрибан 5 дақиқа пухтан, як бор рӯй диҳед, ё то тозакунӣ ва тилло дар ҳар ду тараф. Ҷойгир карда шавад; ҳар як торт картошка бо 1 tablespoon Sour Cream серед.
6.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 249 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 37 мг |
| Sodium | 257 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 6 г |