Кӣ метавонад тасаввур кард, ки косаи гулӯ гӯшти гови косаи дигар метавонад ягон роҳи дигарро бихӯрад? Ҷузъҳои ин сандвич grilled дар ҳақиқат худро ба як камераи лазиз қарз медиҳанд - гӯшти гелос, sauerkraut, ва панир бо либосҳои Помири Айнӣ ҷойгир карда шуда, сипас бо нонрезаҳои нонпазӣ рехтанд. Ин роҳи беҳтаринест, ки гӯшти гелосро боқимонда, махсусан барои дӯкони суфи сиёҳ истифода мекунад.
Истифода аз гови ҷуворимакка, гӯшти гелос, ё гӯшти консервии консерваро дар дорухона истифода баред. Агар шумо гӯшти консерваи консерваро истифода баред, онро дар як муддати кӯтоҳ ба якчанд соат бор кунед, то ки он лаззати кофӣ дошта бошад. Агар шумо тухмиҳои кӯҳсорро дӯст доред, якҷоя як tablespoon дар якҷоягӣ бо sauerkraut.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 то 1 литр гӯшти гелос (пухта, равған ё мурғ)
- 1/4 косаи дӯзандагии Ҳисор
- 1 (16-ounce) метавонад ё алафҳои пластмасса (рӯдхонаҳо)
- 8 ounces (2 CUPS) ҷавоҳироти Швейтсарияро шикастааст
- 6 дона ҷав резед (пошида ё бурида ба мукааб)
- 1/4 косаи равған (гудохта)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 350 F (180 C / gas 4) гиред. Шабакаи пошидани 9x13x2-дюйма.
- Гӯшаи ҷуворимакка аз болои поёни пухтани пухта тайёр карда шуда, сипас бо spoonfuls аз либос пажмурда мешавад. Мошинро ба болои sauerkraut паҳн кунед ва бо пиёлаҳои Швейтсария пошед.
- Дар як косаи, косаи ҷуфтҳо бо сӯзан гудохта. Дар қабати sauerkraut пошидани растаниҳо пошед.
- Оғоз дар танӯр preheated барои тақрибан 30 дақиқа, ё то гарм ва bubbly ва буттаҳо сабук ба browned.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Агар шумо либосҳои тиллои Thousand надошта бошед, дар ин ҷо шумо чӣ гуна метавонед иваз кунед. Якҷоя 1/4 пиёла майонез бо 1 tablespoon ketchup ва 1 tablespoon ҷуворимакка ширин. Абрҳоро дар 1 қошуқи пиёз ва сабзавот пухта ва тирезаи косаи сирпиёз. Ба намак илова кунед.
- Барои зуд кардани нонрезаҳо нон, резед, рехтани нон дар растаниҳои озуқаворӣ барои заҳролудии ҳаммом. Шумо инчунин метавонед нонҳои ҷавдорро бо гандум, пашмеллел ё нони сафед иваз кунед, ҳарчанд бифаҳмед, ки таъми ҷомаи имзои шумо аз сӯзондан нест.
- Ба ҷои истифодаи панирҳои шишаи Швейтсария, шириниҳои ширини Швейтсария аз болои sauerkraut. Ё cheese бо Швейтсария бо Gouda, Gruyere, Emmentaler, Jarlsberg, ё fontina иваз кунед. Боз, табақи ниҳоӣ як мазза фарқ мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 562 |
| Total Fat | 40 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 146 мг |
| Sodium | 752 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 40 г |