Ин тарзи анъанавии ташаккулёбии стакашии сабзавоти Корея аст. Гӯшт марано, grilled, бурида ба strips, ва бар рухсатии салатӣ бо чошнии dipping. Ин табақ барои хӯрок хӯрдан ё хӯрокхӯрӣ мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм / 900 грамм маслиҳатҳои тухмдон ё гӯшти sirloin
- 2 пиёла
- Булгория маринад
- 1/2 пиёла
- Булғористон лӯбиёи лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
Маслиҳатҳои tenderloin говӣ ё sirloin ба 1/4 дона қабати ғафс. Дар зарфе шиша ё пластикӣ ё халтаи пластикии рехташуда ҷойгир кунед. Иловаи маргарии bulgogi ва пароканда ба ҷарима баробар аст. Тозакунӣ барои 2-4 соат. Оҳанро пешгирӣ кунед. Шумо метавонед пӯсти гӯштро ба шиша кӯтоҳ кунед ё сандуқи гармкуниро истифода баред, то ки донаҳои хурди оташро ба оташ кашанд. Ба ҳар ҳол, гӯшти гулро то он даме, ки ҳамарӯза бӯй кунед.
Аз маросиме, ки маринтети Булгоги дорои шакар аст, тамошо карданро давом медиҳад ва барои пешгирӣ кардани сӯзишворӣ зуд тағйир меёбад. Дар табақе гарм кунед. Пошидани донаҳои гўшт бо равған салат ва ресмон ба чошнии хушк. Шумо инчунин метавонед сабзӣ shredded, донаҳои сирпиёз caramelized ё ҳама чизи дигар хуб мешунаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 698 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 203 мг |
| Sodium | 896 мг |
| Карбогидратҳо | 44 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 74 г |