Мушаххасоти мутлақии ин чорчӯби чорводорӣ дар деҳот нокомии танаи нокор танҳо як тараф аст. Ситораи ин мураббо ин мазмуни оши пӯси тару тоза аст, ки бо таназзули тани гиёҳхӯрӣ ва донаҳо ишора мекунад. Чорводорони ин чормағз қобилияти классикӣ, фаронсавӣ доранд; онҳо ба ягон pectin, танҳо шакар талаб намекунанд, то ба иқомати ширинтар ғелонда шаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 пиёла решакан, нок сабусакҳо
- 4 коса шакар
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
- 1/8 қошуқи хокистарӣ
- донаҳо
Чӣ тавр бояд кард
Чӣ тавр ба чархҳои деҳқонон нигоҳ медоред:
Ҳамаи компонентҳоро ба чошнии калон илова кунед ва онҳоро ба гармии гармии миёна гузаронед. Сатҳи каме каме пасттар ва тобистонаи борик, заҳролуд, баъзан баъзан, барои 90 дақиқа то 2 соат.
Роҳбандии нокасонро аз гармо дур кунед ва кафкро бо равған пок кунед. Лампаи роҳбандӣ ба гарм, стерилизатсияҳои шартӣ нимгудоз, тарк 1/4 дюй дюйм. Мегӯянд, ки бо қадами тоза, мӯҳр ва мӯҳтавои тоза дар қубурҳои оби ҷӯшон барои 10 то 11 дақиқа тоза кунед.
Кӯзаи коғазро ба дастмоле тоза кунед ва мӯҳрҳоро пеш аз захира кардани роҳбандӣ дар ҷои сард, торикӣ санҷед.
Ин гиёҳхоркунаки деҳот нурӣ 6 нусхабардорӣ мекунад. Ҳар як кӯзаи тақрибан 6 адад меорад
Агар шумо ин дорухоро дӯст медоред, нигоҳ доштани сабзавот ва сабзавотро дӯст медоред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 107) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 0 г |