Ин як чошнии ғании ванна сабукест, ки бо чӯҷаи гамбӯсаи бо дорухона нигоҳ дошта мешавад. Омехтаи чошнии чошнии яхмос як чошнӣ-монанди шабақ бо орд ва тухм аст. Барои озод кардани дорчин ва ё ғалладонагиҳо ранг кунед ва як tablespoon ё ду румӣ илова кунед ё румӣ харед.
Чошнӣ барои беҳтарин меваи тару тоза, помидор, нон ва дигар шириниҳо аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 косаи шакар гулӯгиранд ё шакаре, ки қимати бензин доранд, ғелонда шудаанд
- 1 tablespoon орд-и орд
- пӯсидаи хокистарӣ ё дорчин
- 1 тухм калон
- 2 tablespoons равған
- 1 1 кг шир ё нисфи ва ним
- намак пӯст
- 2 қошуқи гудилин
Чӣ тавр бояд кард
Дар як saucepan миёна, якҷоя шакар қаҳваранг, орд, nutmeg ё дорчин, тухм, равған гудохта, шир, ва намак. Витамини то ҳам хуб омехта карда, сипас шамолро ба гармии миёна мегузорад. Кук, пайвастагӣ доимо, то омехта қабатҳои яккас thickening ва гарм мекунад. *
Ба як ҷумбиши мешдоре дар як коса ҷойгир кунед ва чошнии онро ба воситаи он гузоред. То даме,
Пойгиркунии нонпазӣ, торт, ё шириниҳо низ хизмат кунед.
* як spoon дар омехтаи thickened ва ба он рӯй. Ангуштро ба пушти пайро баред. Агар омехтед, ки ба ангушти худро ба роҳ роҳ надиҳед, чошолак анҷом меёбад.
Вариантҳо
- Барои чошнии ширин ва равған, истифодаи яхмосҳои сабук, қаймоқ, ё яхмос дар чошнӣ истифода баред.
- 1 то 2 tablespoons ройгони хуби хушкро бо гилин илова кунед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Чӣ тавр ба коркарди кандани косакпазир Карамель (Dulce de Leche)
Суқрот ва Кришти Буттерссвотс Суч
Браун Sugar Pecan Praline Sauce
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 65) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 39 мг |
| Sodium | 76 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 2 г |