Ананоҳои корношоямро минбаъд давом дода наметавонад
Мавсими омехта барои ананаси нав аз моҳи март то июл аст, аммо он солҳо дар аксари бозорҳо дастрас аст.
Пас аз ананас тоза аз растаниҳо бурида мешавад, он дигар чизҳоро дубора нахӯрад, бинобар он, ки дар бораи он реза кардани он даркор аст, фаромӯш накунед. Бе ягон захираи крахмал барои табдил ба шакар, он танҳо ба пӯсида ва ferment оғоз меёбад.
Интихоби ананас
Ананасин пухтааст, ки бояд сабзавот, сабзавот, сабзавот, тухм, сабзавот, тухм, сабзавот ва сабзавот бояд осон шавад, агар пурра пухта шавад.
Бори дигар, борон далолат мекунад, ки як воситаи пурқувват дар муайян кардани падид.
Мева бояд зада шавад, эҳсоси вазнин кунад ва ширинии пурқувват дошта бошад, аммо бӯи хушк, анабази ананас нест. Ранг кардан метавонад вобаста ба намуди гуногуни сабз ё зард бошад. Поёни. Он бояд фишори миёна дода шавад, нишон надиҳад, ки қолаби вуҷуд дошта бошад, ва чашмҳо бояд равшан, дурахшон ва ҳамвор бошанд. Аз ҳама гуна хушк нигоҳ доред ё нигоҳубини ва кӯҳна шавед. Чашмонҳои нодир, нуқтаҳои мулоим, ва баргҳои решакан ҳамаи нишондиҳандаҳои роҳи ананасро пеш аз он сарф мекунанд.
Бисёре аз хӯрокворӣ захираи нави антенна ва захираи онро бо истифодаи мошинҳои оддӣ ба даст меоранд. Агар шумо манфиати мошини сабзавотии худро надошта бошед, корти сахт ва шамшерро истифода баред, барои буридани пойгоҳи ва тоҷи худ. (Нигоҳ доштани тоҷи ва кӯшиши зиёд кардани меваҳои худ дар хона.) Пӯшед, пӯст дар як амалиётҳои амудии поёнии, пас аз curvature табиии меваи. Боварӣ ҳосил кунед, ки ба буридани кофист, ки барои буридани чашмҳо, ки чӯбдоранд ё кобед чашм бо нӯги корд ё нӯги пиёла.
Барои нигоҳ доштани афшураи ғарқшавӣ, ананасро дар як табақ пӯшонед. Ҳоло он ҳолатҳоро пинҳон накунед. Онҳо ҳанӯз ҳам баъзе афшураро нигоҳ медоранд, ки шумо метавонед онҳоро ҷамъ карда метавонед. Ҳосили марказии ананас сахт ва фибрин аст. Пеш аз он ки боқимондаҳои ҷисми ананасро истифода бурдан мумкин аст, одатан дуртар аст.
Анбори нигаҳдорӣ
Ананаси тозае, ки хеле заиф аст.
Бо вуҷуди он ки берун аз занги зоҳирии зиреҳи он осонтар мегардад ва агар дар шароити ҳарорати хона дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад, шифо хоҳад ёфт. Агар дар ҳарорати хона нигоҳ доштан дар давоми ду рӯз истифода баред .
Дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доштани сатҳи кислотаҳо аз ананас зиёд мешавад, вале ширин беҳтар нахоҳад кард. Шумо метавонед дар муддати се то панҷ рӯз бо сабук кардани тамоми ананас дар пакети пластикӣ мӯҳтоҷ метавонед.
Пас аз пошхўрӣ ва бурида, боварӣ ҳосил кунед, ки ананас дар контейнери ҳавоӣ, refrigerate ва дар давоми панҷ то ҳафт рӯз истифода бурда мешавад. Бигзор меваи баргаштан ба ҳарорати хонагӣ то пеш аз хӯрок барои беҳтар намудани мазза.
Ананас буридан мумкин аст, ки дар шарбати ё шарбат яхкардашуда яхкарда шавад, вале он лаззат баъзе лаззатҳоро гум мекунад. Peel, аслӣ ва бурида ба зервазифа. Дар халтаҳои пластикӣ пластикаҳои пластикӣ ё контейнерҳои пӯшида бо афшураи табиии худ ҷойгир кунед ва то 6 моҳ боздоред.
Ананаси хушкшударо дар иловаро, зервазифаҳо, мазлумон, шарбат ва шарбат дастрас кардан мумкин аст. Он се ананасро барои истеҳсоли як қошуқи шуста мегирад. Сатҳи ороишӣ аз қисми поёнии болаззат аз ананас меояд. Ангурдани консерва дар оби хунук барои ним соат баъзе аз матоъҳои металлиро бартараф хоҳад кард.
Ананас консерва метавонад то як сол дар шафати як сарду хунук нигаҳдорӣ шавад.
Ананасозии консерваҳо бояд дар шарбати пӯшида, дар як ҳафта истеъмол карда шавад.