01 аз 06
Қаламчаҳо дар Равғани кушода
Лейла Мароней Ҳазорҳо ҳама вақт яке аз намудҳои машҳури истироҳат буданд. Бо вуҷуди ин, имрӯз шумораи ками одамон ба назар мерасанд, ки чӣ тавр онҳоро тайёр мекунанд. Он чизе, ки ба шумо лозим аст, гармии баланд, гармии шадиди пухтанро ба онҳо ширин ва аҷоиб медиҳад. Имконияти шумо қитъаи беҳтарин аз таҷҳизоти пухтупазе, Новобаста аз газ ё гармии ангишт, ин гуна гармиро барои пухтупаз барои нӯшидан лозим аст.
02 аз 06
Кастингҳо тайёр кунед
Лейла Мароней Аввалин чизе, ки ба шумо зарур аст, бояд боварӣ ҳосил кунед, ки чекҳоро тафтиш кунед ва ҳама чизеро, ки канда, қолин ё ретсепсияро партоянд, партоянд. Агар гӯшт хушк шавад, гулпӯшҳо бо овози сахт ба монанди як мармар дар дохили он мешаванд. Инҳо хуб нестанд ва бояд такрор шаванд.
Дар оянда, шумо бояд ба кеснут бурида. Шумо шояд аз гулхӯрҳо дар оташе кушода будед, аммо дар асл, шумо намехоҳед, ки онҳо аз ҳад зиёд гиранд. Барои он ки онҳо аз фано нигоҳ дошта шаванд, каме X-ро дар ниҳонӣ аз кастаниҳо бигиред, то он даме, ки онҳо пухтан мехоҳанд. Ин ба осонӣ аз ҷониби печидани пардаи парпеч аз тариқи ниҳонӣ сурат мегирад.
03 06
Чорчӯбҳоро шуст
Лейла Мароней Пеш аз он ки чубнагон ба grill зад, ба онҳо як дањонро хуб. Ин ба офтоб дар рӯи қаъри хоки он коҳиш меёбад ва кӯмак мекунад, ки садафҳо барои дертаре, ки он вақт барои пӯст кардани чормағз аст, кӯмак мекунад. Он ҳамчунин аз ҳар гуна гил ва хок боқӣ мемонад.
04 06
Равғанҳои графикӣ
Лейла Мароней Агар гандумро ба 400 F равед , агар ҷуворимакка тавассути графи пухта пухта шавад, онҳоро дар як селлюлоза, вокалҳои гилолуд, ё дар дӯконе, ки бо дӯконҳо ба поён мепечонанд, ҷойгир кунед. Дар акси ҳол, ҳуҷатҳоро бевосита дар шастаи пухтупаз ҷойгир кунед. Вақти пухтупазӣ тақрибан 15 дақиқа аст, аммо онҳоро бодиққат гӯш кунед, то ки пешгирӣ кардани сӯхторро бубинед Ҳазорҳо бояд ба гирду атрофи ҳар 5 дақиқа кӯтоҳ карда шаванд, то ки онҳо пухта шаванд ва сақфҳо аз ҳад зиёд намезананд.
Ин раванд дар баробари гази гарм ва ангишт низ кор мекунад. Танҳо ҳароратро бодиққат нигоҳ доред, то ки то 400 С то тавонед.
05 06
Вақте ки Ҳилолҳо иҷро мешаванд
Лейла Мароней Пас аз тақрибан 15 дақиқа, меъда бояд пухта шавад. Дар хотир доред, ки сенарияи сангин талх талх аст, вале дуруст пухта онҳо доранд, як каме ширин, мазза ибтидо. Ҳазорҳо ҳангоми садафҳо каме хомӯш мекунанд ва X-ро, ки шумо дар қадами аввал гузоштед, кушода, ба шумо имконият медиҳад, ки гӯшти гулдонро бинед.
Ҳангоме ки анҷом дода мешаванд, гулӯзиндонакҳоро аз grill хориҷ кунед ва ба он ҷое, ки шумо метавонед онҳоро тасаллӣ диҳед, хунук кунед.
06 аз 06
Ҳазорсола
Лейла Мароней Пас аз он, ки қасрҳо ба таври кофӣ хунук шудаанд, вақти он расидааст, ки онҳоро аз садафашон бардоранд. Ба онҳо намегузоред, ки аз ҳад зиёд гармтар шавад, чунки ҷӯшон беҳтарин хизмат мекунанд. Дар садафҳои сангин бояд сахт ва осон шавад. Бо истифода аз буриши X, пӯшидани ҷилон ва хориҷ кардани гӯшт. Ин чормағз лаззат аз хӯроки чорво пухтааст ва дар ҳар як шумораи хӯрокҳо, аз ҷумла stuffings ва soups комиланд.