Грек пеки боқимонда (Pyllo Pie)

Prasa ( гиёҳхӯрӣ - дар юнонӣ: πρασόπιτα, шеърҳо: prah-SO-peetah) ҳама намудҳои хӯрокхӯрии юнонӣ мебошанд, вале шарикони махсуси пиёз дар phyllo (фоо, fillo) хамир мебошанд. Ин як варианти хуби классикӣ, spanakotpita аст . Равғани гиёҳӣ 6 адад калон, барои хӯроки асосӣ ва хӯрокхӯрӣ мувофиқ аст ва метавонад ба қисмҳои хурдтаре истифода шавад, ки микроэлементҳо ё лавҳаи пӯстро истифода баранд. Мисли ҳамаи phyllo юнонӣ юнонӣ, ин воқеан гуногун аст! Агар шумо бо нав кардани хамиртуруши phyllo нависед, маслиҳатҳои мушаххасро пеш аз оғози тафтиш кунед.

* Агар кефалograviera дастрас набошад, иваз кардани қисмҳои баробар бо пармани шохдор ва ковоккардашуда.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 кило гиёҳ (яти, coarsely решакан, танҳо қисми равшании бунёдӣ)
• 4 тухм
• 3/4 пиёла шир (тамоми)
• 1/2 литр панели kefalograviera (нигаред дар поён, бурида дар мукааб хурд)
• 1 қошуқи намак (баҳр)
• 1/4 қошуқи қаламфури (торикии тару тоза)
• 2 tablespoons гирди parsley (тару тоза)
• 1/3 кг маргарин равғани зайтун (ё маргарин сабзавот)
• 1 литр филми пллоут (лоғар - 20-24 саҳифа дар як пунта, defrosted, дар ҳарорати хонагӣ)

Чӣ тавр бояд кард

Пур кунед

1. Зарари пиёзи гармии миёна дар нисфи маргарин барои 10 дақиқа. Абрҳоро дар parsley, намак, ва ќаламфури, ва хориҷ аз гармо.
2. Дар як косаи омехта, якҷоя бо тухм ва шир, дар панир абрҳоро, илова кардани пиёзҳои sautéed. Ангушт барои хуб омехта кардан.

Pie Make

1. Оғозро то 350 ° F (175 ° C) пешгирӣ кунед.
2. Маргарин боқимонда гудозед.
3. Шабакаи нонпазӣ диҳед. Тафтиши плёнкаҳо дар поёнро, дар зери болоии пур аз шамол, ба ҳар як селлюлоза бо маргарин гудохта. Пуркунии пурпазири пурраи phyllo ва фаро бо боқимонда боқимонда, ҳар як ширгар бо маргарин.

1. Бо корд якбора, пиёла ба 6 адад калон ва офтоб дар 350 ° F (175 ° C) барои 35 дақиқа ё то тилло тилло.

Эзоҳ: Андешидани нусхабардорӣ, равған ё пластикаи ҷавған каме хурдтар аз андозаи лавозимоти phyllo.

Пешниҳоди парлумон: Миқдори дар боло зикршуда дар ду (2) даври 9-дюкаи баҳор барои пухтупази осон ва ҷолиби парҳези ҳизбӣ дода мешавад.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	319
Total Fat	16 г
Fat пурбор	6 г
Набзи фарсудашуда	6 г
Холестерин	89 мг
Sodium	613 мг
Карбогидратҳо	32 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	11 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)