Голлар

01 аз 10

Чорабиниҳоеро диққат диҳед.

Аввалан, 1 пиёла орд гандуми гандумро (инчунин "орди биринҷ") ба як косаи омехта чен кунед. Ин навъи орд дар дӯконҳои Осиё / Хитой Чин дастрас аст. 1/2 қошуқи намак илова кунед.

Барои ин дорухои шумо низ лозим аст:

• 1/3 то 1/2 метавонад шир Coconut ғелонда шавад
• тахминан. 1 пиёла шакар қаҳваранг
• 1/2 коса хушк пошидани рехта-намуди нонпазӣ (ширин)
• 1/2 қошуқи равған
• Устувор: 1/2 қошуқи анании пашм / пашм (дар зарфҳои майна дар мағозаҳои Осиё / Хӯрокворӣ дастрас аст)

02 аз 10

Иловаи шир Coconut ба формулаи хом.

Ба шумо лозим аст, ки шир ё ҳезумро илова кунед, вобаста ба он, ки чӣ гуна шир хӯроки ширинатонро нӯшед. Дар хамир бояд хеле сахт бошад, вале босамар - мисли хамираи бозӣ. Он бояд ба дасти шумо монад (агар ин корро талаб кунад, он орд каме талаб мекунад). Агар он якҷоя накунад, он ҳам хушк аст - илова кардани шираи каме иловагӣ.

03 аз 10

Иловаи Pandan Essence (агар истифода шавад).

Агар шумо дарёфти дарёфти панд карда шуда бошед, каме ба хамир илова кунед (то 1/2 tsp.). Он хамирро решаи дурахшон медорад ва инчунин ба сақфҳои биринҷ як афлокии шириниҳои пандании панданӣ (таъми хеле беназир) медиҳад.

Таркиби пандинро инчунин дар тамоми хамир тақсим кунед.

04 аз 10

Таҳияи Равғани Шартӣ.

Каме аз хамирро дар дасти шумо гиред. Акнун он дар байни палмҳоятон то он даме, ки шумо тилло додед, ба монанди он вақте, ки шумо як кудак бо хамиракча бозӣ мекардед, рол медиҳед).

05 аз 10

Нишони Ball

06 аз 10

Якчанд Шакли Браун илова кунед.

Дар бораи қариб 1/2 қошуқи шакар қаҳваранг дар сарпаи биринҷ ҷойгир кунед. Ба таври қобили мулоим бо ангушти худ такя кунед. (Ин шакар баъдтар гудохта ва маркази моеъ мегардад.)

07 аз 10

Бистарӣ ғализро пӯшед.

Акнун ин қадамҳоро бо боқимондаи бозор такрор кунед, то даме, ки теппаҳои биринҷӣ бо шакар қаҳваранг пур кунанд, ва ҳамаи хамирҳо истифода мешаванд.

Эзоҳ: вобаста ба намуди намуди шумо, шумо метавонед ба толорҳо чуноне, ки онҳо доранд, ё онҳоро каме пахш кунед, барои эҷоди бештар аз шакли шакл (ба акс нигаред ба Қадами 9).

08 аз 10

Паҳн кардани толорҳои ресмон.

Баъзе обро дар як деги калон дар ҷои гармии гармии баланд ҷойгир кунед. Ҳангоме, ки оби ҷӯшон аст, барбаҳои биринҷ ба деги. Онҳо ба поёни аввал меоянд, сипас тадриҷан ба сатҳи рӯ ба рӯ мешаванд.

Акнун гармии то миёнаи миёна ва миёна баланд мешавад, танҳо барои баланд будани об барои нигоҳ доштани об. Пас аз он ки тестҳо ба рӯи об боло рафтанд, 2 дақиқа пухтупазро давом диҳед (3-4 дақиқа дар маҷмӯъ).

Дар ҳоле, ки теппаҳои резинӣ пухтупаз мекунанд, як сагро тоза кунед, ки онҳоро ба онҳо гузоред (дастаи буридани ё мизи кории шумо кор хоҳад кард) - ё шумо метавонед бо почтаи пӯлод ё коғаз коғаз кунед. Якчанд қуттиҳои равғанро дар ин қитъа (то 1/2 қошуқча) ва " равған" онро ба монанди теппаи торт, ё теппаҳо бо собун рехтед ва шумо наметавонед баъдтар онҳоро тоза кунед бояд коғазро резад)!

Истифодаи пӯлоди пӯхташуда ё ангурпарварони хурд, барбаҳои биринҷ аз об ва ҷойгиркунии сатҳи рӯи сатҳи шумо.

09 аз 10

Coconut дар теппаҳои "Sticky Rice Balls" ро пахш кунед.

10 аз 10

Хизмат (ва лаззат!

Тақвимҳои тайёри биринҷро дар як табақ ҷойгир кунед - Ё шумо метавонед ҳар як коғази рангинро бо ҷойгиркунии онҳо дар қуттиҳои картошка (хурд ё миёна) пешниҳод кунед. Ин тестҳо метавонанд дар ҳоле, ки гармии ҳарорати бадан дошта бошанд ё дар ҳарорати хонагӣ истеъмол карда шаванд.

Нигоҳ доштани дастурҳо: Дар яхдон нигоҳ надоред - ин танҳо онҳоро хушк мекунад. Ҷойҳои холӣ, ё ҷойгир кардани қуттиҳои куки ва дигар контейнерҳо дар муқобили. Кӯшиш кунед, ки тухмпӯшакҳои шуморо бирезед, агар шумо имконпазир бошед, дар давоми 24 соат имконпазиред, ё онҳо ба душворӣ шурӯъ мекунанд.

Бовар кунед !!!