Дастур ба хӯроки маҳаллӣ дар шимоли Дако
Дастрасии ғизои бузург дар шимоли Дако бо ин дастурҳои мавсимӣ ва роҳнамоии бозоргарон.
01 аз 06
Мавҷудияти меваҳо ва сабзавотҳо дар шимоли Дако
Мастер Гринс. Аксҳо © Molly Watson Мавсими парвариши шимолу ғарбии шимолӣ кӯтоҳ, вале ширин аст.
02 аз 06
Шабакаҳои Панҷакентҳои Шимолӣ дар шимол
100 мл помидор. Аксҳо © Molly Watson Бозорҳои фаромарзӣ тамоюл доранд, ки дар фасли баҳор дар шимоли Дакота - моҳҳои июн то сентябри соли ҷорӣ тамаркуз пайдо кунанд, вале баъзе бозорҳо дар моҳи июл ва август кушода шудаанд.
03 06
Хусусиятҳои North Dakota
Амрико. Аксҳо © Paul E Tessier, ки бо иҷозати Getty Images истифода мешавад Биссон бори дигар дар баъзе қитъаҳо дар шимолу ғарби шимолӣ қарор гирифт. Ассотсиатсияи Ҷамъияти Ҷамъияти Амрикои Шимолӣ ҷои хубест, ки дар бораи маҳбусон бештар маълумот гирад ва баъзе чизҳоро фармоиш диҳад, агар шумо ин қадар майл доред.
04 06
Шабакаҳои шимолии Дако
Чорчерҳо Аксҳо © Molly Watson Chokecherries қариб каме буттаи сиёҳ, ки дар буттаҳо рӯёнидем. Гарчанде ки онҳо аз Амрикои Шимолӣ бештар мерӯянд, маззаҳои афсонавии онҳо ҳамчун меваи заҳрдорро парвариш мекунанд. Аммо онҳо аз меваи муфид метарсанд, аммо одатан хушк шуда ё ба чарогоҳҳои мевадиҳанда табдил меёбанд. Шир ва желли аз ҷӯйҳо тайёр карда шудааст, ки бой ва лаззатбахш аст, ва шароби шокофат муносибати фаровон ва ошомиданӣ аст. Маҳсулотҳои chokecherry аз Maple River Winery ва дидан.
Дар хотир доред, ки баргҳо ва тухмиҳои chokecherries метавонанд ҳангоми заҳролудшавӣ заҳролуд шаванд.
05 06
Шабакаҳои шимолии Дако Файл: Гравҳои зеризаминӣ
Гастролаи замин. Аксҳо © Molly Watson Онҳо мисли помидорҳои зард хурданд ва ғафсии ширини аз помидортарин орзуе, ки ту ҳаргиз намебинӣ. Бозорҳои герпеси дар бозорҳои деҳқонӣ ҷустуҷӯ.
06 аз 06
Маҳсулотҳои швейтсарӣ: Коғаз
Тухм ва нафт. Photo @ Elena Elisseeva, бо иҷозати Getty Images Дар якҷоягӣ бо лаблабу гандум ва баъзе зироат ва офтобпараст, Шимолӣ дар шимоли Дако бисёр қаҳваро меафзояд. баланд дар omega-3s, нахи ва сафеда, тухми мурғи таркиби пухтупази маъмулӣ табдил ёфтааст. Flax USA, соли 2001 аз ҷониби John ва Stephanie Stober, ферментҳои панҷҷониба, дар Гудрич, шимол Дакоус ба бозорҳои кӯҳии шимолӣ дар шимоли Дако оғоз намуданд.