Ин қаҳрамонҳо ва қаҳвахонаҳо хеле содда ва хеле зебо мебошанд. Онҳо ҳеҷ вақт вақт ҷудо намекунанд, то ки барои хӯроки нисфирӯзӣ хурсанд бошанд, аммо онҳо барои ҳизбҳо, вақтҳои махсус ва идҳо кофӣ ҳастанд.
Омехтаи равған аз падарам деринаи ман, Майк Миттикола - "Амак Майк" ба мардуми бисёре, ки ӯро мешинохт ва ӯро дӯст медошт. Ин ҳам оддӣ аст, вале ҳам мувозинат дорад ва ҳамзамон барои хӯрок барои хушкӣ хеле хушк мешавад . (BTW, дорухои аслӣ барои тамоми маҷмӯаи пӯст, ки онро хеле заҳролуд мекунад, аз ин рӯ, бо қошуқи сарро сар кардан лозим аст, барои гарм кардани бештар осон, аммо он душвор аст, ки онро ҷудо кунед!)
Омехтаи равған ба як саховатмандӣ табдил медиҳад; онро дар коғази ҳавоӣ нигоҳ медорад ва шумо минбаъд дар вақти дастнишинатон фароҳам хоҳед кард.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои салиб:
- 1 1/2 lb пухтани калон ё иловаи калон (пўст ва бесадо)
- 1 адад ковокӣ
- 2 tablespoons равғани зайтун
- Барои афтидани Микс Микс Микс:
- 2 1/2 tablespoons Paprika
- 2 tablespoons намак
- 1 tablespoon ќаламфури сиёҳ
- 1 tablespoon хокаи пиёз
- 1 tablespoon хушк Органак (crushed)
- 1 tablespoon thyme хушк (crushed)
- 1 қошуқи помидор cayenne (ё бештар ба бичашед)
Чӣ тавр бояд кард
- Қалам ва равғанро дар як косаи ҷойгир кунед ва дар равғани зайтун то даме, ки канда мешавад.
- Дар як косаи алоҳида, компонентҳои ҷаримаро якҷоя кунед.
- Менеҷментҳои ғафс ва ғ. Либоси ҳар ду ҷониб бо омехтаи ҷавған пошед. (Чунин омехтаи эксклюзивии иловагӣ хоҳад буд; онро дар зарфҳои ҳавоӣ бор кунед)
- Гилсӯз аз гармии баланд то майи ва сабзавот танҳо намефаҳманд ва хӯришҳо каме рангдоранд (тақрибан 1 дақиқа дар як тараф.)
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 245 мг |
| Sodium | 3,225 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 36 г |