Ин пирожни гулобӣ аз мазмуни қаҳва ва дорчин ба гиёҳ илова карда мешавад.
Инҳо бо ширини равған ё чошнии карамелӣ, ё илова кардани баъзе меваҳо ( пӯсти пӯсти пӯсти афшуред !) Ва як косаи бузурги яхмосӣ ё яхмосҳои хушкшудаи ширин.
Ҳамчунин нигаред
Механизми Deep-Fried Cake Classic
Мемориал
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 тухм калон
- 2 пиёла шир (ё бештар барои мутобиқати дилхоҳ)
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг (нур ё торик, печонида)
- 1 қошуқи гилинӣ
- 3 пиёла орд - орд
- 13 1/2 ректар )
- 1 1/2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1 қошуқи дорчин
- 1/2 қошуқи намак
- Garnish:
- шакар дорост
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як чуқури чуқурӣ, конҳои голландӣ, ё fryer амиқ, гармӣ дар бораи 2 дюйм нафт ба 375 Ф.
- Оғози коркарди гармкунак ё зарфро ба 200 F, агар лозим шавад барои нигоҳ доштани гурӯҳҳои гарм дар ҳоле ки пухтупаз.
- Дар як косаи омехта бо омехтаи электрикӣ, тухмро то сӯзанак мезанад. Илова кардани шир ва шакар қаҳваранг; то он даме, ки омехта шудааст.
- Дар косаи дигар омехта орд, хокаи нонпазӣ, дорчин, ва намак. Абрҳоро барои ҳаматарафа ҳаматарафа кунед.
- Ба омехтаи хушк ба омехтаи тухм ва шир илова кунед. Бо омехтаи электрик то он даме ки бодом ҳамвор аст, гардед.
- Агар бо истифода аз хати параметрӣ, шумо метавонед ба шир бештар бо шир меафтед. Он аз паҳншавии кушодани ҷӯйбор вобаста аст. Батарея бояд оҳиста-оҳиста бошад, вале дар як об.
- Шиша риштаи пластикиро ба шумо каме назорат бар ҷараёни об медиҳад, ва batter метавонад яктарафа шавад. Ҳамчунин, пирожни гулобӣ ториктар мешавад ва каме пасттар мешавад. Ҳар як роҳ, онҳо лазизанд!
- Пеш аз он ки шумо ба batter гарм кардани равғани гарм шурӯъ кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо метавонед сусти суст, вале устувортарро ба бор оваред.
- Вақте ки равған дар 375 ° F (ё 1 ё 2 дараҷа баландтар аст) оғоз мекунад, сар ба болат илова кунед.
- Бо ҷавоби оддӣ, ангушти худро то он даме, ки равған дар бар мегирад, кашед ва кушодани хиштро дар доираҳо барои ҳар як туннел пухта кунед. Якчанд хурд ё якчанд калонтарро диҳед.
- Агар шумо як шишаи ғунҷоишро истифода набаред, онро дар як коса нигоҳ доред, то ки гиёҳро дар боло ва тайёр кунед. Сатҳи равғанро ба равғани гарм суст кунед, шишаҳоро дар доираҳо гузаронед, то ки пирожни гуландаро ташкил диҳед.
- Кук барои тақрибан 1 1/2 дақиқа, пас аз 30 то 40 сония, ё вақте ки қафаси сиёҳ дар поён меравад.
- Пӯшед бо пиёлаҳо бо мӯйҳои сиёҳ ба як панеле, ки бо коғазҳои коғазӣ ба холӣ резед.
- Пардохти пухтае, ки барои гармкунӣ ё танӯр барои нигоҳ доштани гарм, агар хоҳед, интиқол кунед
* Равғани нахӯдашуда барои равғани равған, ё равғани равғанҳои гармидиҳандаи баландсифат истифода бурдан мумкин аст.
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Барои хизмат, ба шакар омехта бар зидди торт ва боришот бо шарбати хлора, шарбатҳои тиллоӣ, ё чошнии карамелро кӯтоҳ кунед .
- Онҳо инчунин бо меваи хушк мешаванд. Андешидани себ, шикам, шафтолу, ё нок.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 302 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 119 мг |
| Sodium | 837 мг |
| Карбогидратҳо | 41 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 10 г |