Тавре ки ашёи хӯрокворӣ ва шафтолу машғул шудан маъқултар шуд, даҳҳо маҷалла худро ба ҷаҳонӣ гардонданд. Шумо метавонед маҷаллаҳоеро, ки имрӯз ба ягон намуди тарабхонаҳои махсус ё гурӯҳҳои алоҳидаи хонандагон бахшида мешаванд, пайдо кунед. Мисли дигар чизҳо, баъзе мисолҳо дар соҳаи худ шӯҳрат ёфтаанд, дар ҳоле, ки дигарон бо рӯзноманигорони камбизоати ва рӯъёи ноустувор рӯ ба рӯ мешаванд. Дар ин ҷо интихоби ман барои баъзе аз маҷаллаҳои беҳтарини ғизои дастрас аст.
01 аз 09
SaveurИн маҷаллаи зебо бо суратҳои зебо ва қаҳвахонаҳои ғизо аз тамоми ҷаҳон пур мешавад. Таркиб ва мақолаҳо ба пухтупази аслӣ ва минтақавӣ нигаронида шудаанд. Бешубҳа барои дӯстдорони хӯрокворӣ.
02 аз 09
ХурсандӣАгар шумо охирин хурсандӣ надоред, он вақт сар мешавад. Аз соли 1999-ум сарнагунии Руф Ричл (танқиди пешини ресторании NY NY Times) муаррифӣ шуд, маҷаллаи «Gourmet Magazine» чоп шуд. Ғизо дар бораи хӯрокхӯрӣ, қисмати зиёди гермент низ ба сафар ва ресторанҳо бахшида шудааст. Хуб, бо фотоэффектсии хуб навишта шудааст, ин маҷалла бояд барои ҳама гуна озмоишҳо бошад.
03 09
Санъати хӯрокхӯрӣ«Санъати хӯрокхӯрӣ дар бораи беҳтарин хӯрок ва шаробест, ки онҳо чӣ гунаанд, чӣ гуна онҳо истеҳсол мешаванд, дар куҷо пайдо мешаванд (хоҷагиҳо, бозорҳо, мағозаҳо, тарабхонаҳо)." - аз сомонаи худ. Ин маҷаллаи ҳармоҳа танҳо аз тарафи Эдвард Беҳри, яке аз таваллуди бузурги амрикоӣ навишта шудааст. Агар шумо дар бораи хӯрок мехӯред, ин маҷалла барои шумо аст. Маълумоти Беҳр ва ҳисси ғизо дар ин маҷалаи зебо матраҳ карда мешавад.
04 09
Ғизо ва ширинҒизо ва шокола маҷаллаи умумиҷаҳонии ғизоро барои озуқаворӣ меноманд. Бо дорухат ва мақолаҳо оид ба сафар ва фароғат пур карда шудааст, он дорои эҳсосоти эҳсосӣ бо фотоэффекти хуб мебошад. Аз ҳама беҳтарини 10 беҳтарин беҳтарин нависандагони озуқаворӣ аз ҳама озуқаворӣ ва шаробро аз даст надиҳед. Ҳар сол аз даҳ то шафтолаҳо аз гирду атрофи кишвар ҳамчун ғуломони навбатии кухӣ интихоб мешаванд.
05 09
Кукро нишон додКукӣ Намоиши зоҳирӣ як маҷалла ба таври зебо аст. Мӯҳтаво пур аз намунаҳои қадамҳои марбут ба усулҳои пухтупаз ва пур будани ашёи озмоишӣ мебошанд. Онҳо экспертизаҳои намунавӣ аз асбобҳои ошпазӣ ва ковокрезӣ, дар якҷоягӣ бо санҷишҳои озмоишии маҳсулот дода мешаванд Кук, ки намунаи онро намоиш намедиҳад, шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо фикру ақидаи худро ба ягон истеҳсолкунандаи махсус ҳавасманд намекунанд. Як рӯзноманигоре, ки як ҳафта ба нашр расидааст, ин маҷаллаҳо барои ин маҷалла хеле хуб аст.
06 аз 09
GastronomicaМаҷаллаи дигари семоҳа, Gastronomica аз ҷониби Донишгоҳи Калифорния чоп шудааст ва як қатор мавзӯъҳои гуногуни озуқаро фаро мегирад. Мақолаҳои каме, мақолаҳо хуб навишта ва фаҳмоанд. Ҳама ҷанбаҳои ғизо аз бузургтарин бузургтарин ба ҷанбаҳои оддии ҳаррӯза ҷашн гирифта мешаванд. Аксбардори беҳтарин ба ин возеҳи маҷалла ҳамчун хонандаи хуб табдил меёбад.
07 09
Пухтупаз хубПухтупази хуби маҷаллаи бузург барои одамоне, ки ба пухтан дӯст медоранд. Миқдори зиёди хӯрокҳои пурпечутоби фаровон барои таълим додани санъати пухтупаз бахшида шудааст. Бо тасвири суратҳо ва дастурҳои қадамҳои аҷибе тасвир карда шудааст, Пухтупази хуб боварӣ дорад, ки ҳар кас пухтанро беҳтар кунад.
08 аз 09
Равғани нурНоми фиребро фиреб накунед. Пухтупаз нур аст дар бораи пухтупази ҷиддӣ Ба зиндагии солим тавсия дода мешавад, ки хӯрокхӯрӣ ба миёномада намеояд, вақте ки ба мазза меояд. Новобаста аз он, ки шумо барои хӯроки зуд ва осон барои хӯроки нисфирӯзӣ ё тамоми меню барои ҷашни махсус ҷустуҷӯ мекунед, Нишон Нишон ҷавобҳо дорад (шахсони солим бояд боварӣ дошта бошанд).
09 09
БоннетBon Appetit асосан варианти хурдтарини хурсандибахш аст. Шумо дар ин ҷо дорухонаҳои хуб пайдо мекунед ва мақолаи шавқоварро баъзан мебинед. Ин маҷалла дар рекламаи вазнин аст (ки бисёре аз онҳо бо ғизо кор намекунанд). Бо вуҷуди ин, он яке аз маҷаллаҳои арзонтарини озуқаворӣ барои обуна шудан аст, бинобар ин, шумо метавонед онро танҳо барои хӯрокхӯрӣ гиред.