Рӯйхати пухтагии туркии Туркия

Шумо наметавонед дар бораи шириниҳо дар Туркия сӯҳбат накунед, бе фармони "сиғаи мурғ", ё "хукуқи гил" (вирус-VOOK 'go-OOZ-oo'). "Сулли гов" як шириниҳои ширин аст, зеро он дар ҳақиқат гудозҳои хуби мурғи сафед дорад!

Ба он бовар кунед, ё не, шумо ҳатто ночизтарин мазза аз мазза мурғро муайян карда наметавонед. Ҳамаи шумо тамошо як puding ширин, ширин, пурра-bodied бо дастгоҳи дорчин аст.

Мавҷудияти "ширини мурғ" дуруст аст, ки аз pudding хеле сахттар аст. Шабакаи росткунҷаи pudding аз қаъри чапи чоҳи кандашуда ҷойгир карда шудааст ва дар пластикӣ дар шакли чап ҷойгир карда шудааст.

Одатан, на аз spooned бурида мешавад. "Сулли мурғ" на танҳо ҳамчун ширин, балки барои лаззати шом. Дар якчанд ресторанҳои заҳрдор мавҷуд аст, ки дар шириниҳои ширӣ ва дигар ширҳои ширин ҳастанд, ки дар он ҳар як падари содиқ ҳар рӯз дар қишлоқ ғизоҳои ширин ва серғизо доранд, бо қаҳва ё чойи Туркия .

Ин шириниҳо низ бо волидони хурдсол бо дӯстдоштаи модаранд. Оё шумо метавонистед, ки роҳи беҳтаре барои дарёфти хӯроки худ барои хӯрдани он шавед?

Ситораи помидор дар сафеда хеле баланд аст. Шумо инчунин метавонед бо шир ва шириниҳои сунъӣ тайёр кунед, то шумо ба шумо каме ғизои паст, ширини пастсифат диҳед.

Дар он гуфта мешавад, ки калиди тайёр кардани ширини пӯсидаи пӯлод аст, ки гӯшти сина, ки хеле тоза аст, истифода мебарад. Агар шумо метавонед аз як деги дӯкони тару тоза даст кашед, он қадар хубтар аз мурғи бастабандӣ аст, ки дар як рӯз дар ресторан буд.

Қадами дуюми муҳим аст, ки гӯштро дар оби хунук шустани он то ҳама бӯйҳои бӯи мурғ аз даст диҳанд. Он метавонад ба монанди якчанд кӯшишҳо назар кунад, аммо он ба маблағи он аст.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Пеш аз он ки шумо бихӯред, puddingро сар кунед. Аввалан, ба мурғ дар як saucepan бо оби кофӣ барои пӯшонидани он ҷойгир кунед. Онро ба як напазед биёед ва хуб омезиш диҳед.
  2. Хориҷ аз мурғ аз пӯшида хориҷ карда, онро дар як косаи худ гузоред. Гӯштро бо ангуштони худ ба шишаҳои хуб кашед. Бо вуҷуди он ки шумо метавонед онро бодиққат монед, мурғро ба таври бодиққ монед. Шумо метавонед мӯйҳои як муштариеро истифода баред. Ин бояд осон шавад, агар мурғ хуб пухта шавад.
  1. Чӯҷаи резинро ба резиши сӯзанӣ гузошта, онро дар якчанд дақиқа зери оби хунук риоя кунед. Бодиққат аз мурғи шадид берун карда, ҳангоми истифода бурдани дасти шумо ё spoon чӯб.
  2. Баъд, як косаи оби хунук тайёр кунед. Натиҷаро ба он ҷойгир кунед ва мурғро резед, то 20 дақиқа. Онро дар шиддат зер кунед ва ин равандро чор ё панҷ маротиба такрор кунед.
  3. Дар давоми шашум, ҷойгир кардани заҳри дар косаи оби хунук ҷойгир кунед ва ҳама чизро дар яхдон гузошта, онро дар як шаб тарк кунед. Субҳи дигар, онро дафн кунед, онро дар як муддати кӯтоҳ бо оби хунук шуста кунед ва пас аз он, ки мурғи резинро пурра резед, обро илова кунед ва онро ҷудо кунед.
  4. Гузошта ба шир дар як saucepan калон ва напазед барои якчанд дақиқа. Чӯҷаи хокистарӣ ба шир илова кунед ва онро бо дастпӯшакҳои дасти ду ё се маротиба то даме ки ҳамвор кунед. Тӯрро ба гармии баргаштан ва давом додани он барои 20 дақиқа бештар зиёдтар, ба таври доимӣ мунтазам.
  5. Дар як косаи алоҳида, дар якҷоягӣ бо ҷуворимакка, орди биринҷ, ва тақрибан ду пиёла об то ҳамвор. Ширро аз гармӣ дур кунед. Истифодаи ангезаи худ, лакти крахмал дар води хеле хуб ба шир, вақте ки шумо аз он ғофилед.
  6. Пас аз он, ки ҳамаи кристаллҳо дар дохили ҳавопаймо ба даруни гарм бармегарданд ва ба ҳарорати хунук пайвастанро гарм мекунанд. Онро дар давоми панҷ дақиқа бештар то он даме,
  7. Ниҳоят, дар шакар ва Бахром ва ба 15 дақиқа пухтан. Поймолкунӣ бояд хеле ғафс шавад, ки шумо наметавонед онро дигар карда наметавонед. Дафтарчаи пӯхтаи чӯбро истифода баред, то "пӯст" -ро нигоҳ доред, то он даме,
  1. Дар поён ва ҷонибҳои секунҷаи шишагини софро тар кунед. Шабакаи консервакунандаи консервакунанда хуб кор мекунад. Пойдинги пошидан ба тиллои тар ва равғанро ба ҳарорати хона нигоҳ доред. Онро бо пластикаи пластикӣ фаро гиред ва барои тақрибан шаш соат refrigerate онро.
  2. Шумо метавонед pudding худро бурида ё дандон онро бо spoon калон. Пеш аз он ки хизмат кунед, баъзе дорчинро дар ҳар як қисм пошед.
Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories 406
Total Fat 12 г
Fat пурбор 5 г
Набзи фарсудашуда 4 г
Холестерин 53 мг
Sodium 113 мг
Карбогидратҳо 57 г
Ғизоҳои ғизоӣ 0 г
Протеин 17 г
(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)