Асал вируси органикӣ, табии табииест, ки ҳеҷ чизи иловагие надорад, ки дар меъда осон аст, ба ҳамаи равандҳои хӯрокпазӣ мутобиқат мекунад ва дорои шартҳои ноустувор мебошад.
Маълумот дар бораи истифодаи Умумии Тӯҳфаи Таърих
Асал ҳамчун асрҳои қадимтарини таърихи таърихи нав, ки соли 2100 пеш аз милод ба вуқӯъ мепайвандад, дар он ҷо дар Сумерӣ ва Бабайи нависандаҳо, рамзи Hittite, китоби муқаддаси Ҳиндустон ва Миср қайд карда шуд. Он шояд ҳатто аз он калонтар аст.
Номи он аз hunig забони англисӣ меояд, ва он аз аввалин ва бештар тару тоза истифода мешуд. Шароити он аст, ки Cupid пеш аз ҳадаф ба дӯстдорони unsuspecting аст, асбоби муҳаббати муҳаббатро ба асо гузоштанд.
Дар Аҳди Қадимии Китоби Муқаддас исроилиён аксар вақт чун «замини шир ва асал» номида шудаанд Мадад, нӯшокиҳои спиртӣ аз асал номида шуда буд, ки «нектори илаҳо» номида шудааст.
Асал хеле баланд арзёбӣ гардид ва аксар вақт ҳамчун шакли асъор, музд ё қурбонӣ истифода мешуд. Дар асри 11-уми асри ХХ, деҳоти Олмон лордҳои фоҷиабори худро дар асал ва бобогӣ бароварданд.
Ҳарчанд коршиносон бар он ақидаанд, ки усули аслӣ дар Амрико, дар асри 1600 асарҳои Испания, ки дар ҷазираҳои Мексика ва америкоизм зиндагӣ мекунанд, аллакай методҳои занбӯриасалиро барои истеҳсоли асал таҳия кардаанд.
Дар рӯзҳои қадим, асал на танҳо дар ғизо ва нӯшокиҳо, балки ҳамчунин ба семент, аспсаворҳо ва ваннаҳо ва мақсадҳои шифобахш истифода мешуданд.
Ва, албатта, занбурпарварї, хизматрасонии муњими меваву сабзавот, сабзавот, сабзавот ва дигар намудњои мањсулоти хўрокворї дар рафти фаъолияти худ дар истењсоли асал.
Бузурги тиллоӣ
- Бачаҳо бояд беш аз ду миллион гулро барои як пиёлаи асал монанд кунанд, дар масофаи дур аз се маротиба дар тамоми ҷаҳон парвоз мекунанд.
- Маблағи миёнаи коргар дар як муддати кӯтоҳ қариб як ё якчанд қошуқи асалро медиҳад.
- Латукӯби машҳури швейтсарӣ Drambuie бо асал сохта шудааст.