Ин як бренди хуб ба бренди анъанавӣ аст. Ин дорухат барои як маринад ва заҳри сангрез даъват мекунад, Бо картошка mashed дар моҳҳои хунук ва бо salad картошка creamy ширин дар давоми тобистон хизмат. Шумо инро дӯст медоред!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 4-литр / 1,7 кг қошуқи гов
- 1 пиёла / 240 мл zinfandel
- 1/4 пиёз, биносту бурида
- 4 дона сирпиёз, minced
- 2 консерваҳои chipotle консерваьои, minced
- 3 tablespoons / 45 мЛ се сек
- 2 tablespoons / 30 mL хокаи пилла
- 3 tablespoons / 45 мм об
- 2 teaspoons / 10 mL баҳр
- 1 қошуқе / 5 мл решаи афлесун
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл ќаламфури сиёҳ, замин
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҷойгиркунӣ ба як контейнер калон, чуқур кунед. Якҷоя кардани компонентҳои боқимонда дар як косаи бузург омехта ва рехт бар гӯшт. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи паҳлӯҳои бренди хуб хуб аст. Табақро бо пластикаи пластикӣ пӯшед ва иҷозатро ба яхдон барои 2-4 соат иҷозат диҳед. Хориҷ brisket, балки маринад барои захираи пас аз, бо нигоҳ доштани дар яхдон.
2. Омода кардани сигор. Шумо мехоҳед, ки онро дар давоми 5-7 соат дар 220-230 дараҷа F / 105-110 дараҷа тамошо кунед.
Бистарӣ дар сигоркашӣ ва пухтан то он даме, ки ҳарорати дохилии 185 дараҷа F / 85 дараҷа C -ро пахш кунед. Бигзор сӣ дақиқа гузошта шавад.
3. Ба маринад ҷудо кардашуда дар таркиб ва ҷойгиршавии 1 то 2 дақиқа баландтар гиред. Коҳиш додани гармӣ ва тобистонро дар миёна-паст ба паст барои 8-10 дақиқа дигар ё то чошнии thickening оғоз. Хориҷ аз гармо ва сержанти сангрезӣ дар чӯҷаи гудозиш.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 576 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 202 мг |
| Sodium | 887 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 66 г |