Ин маринад аз осеби бо лимӯ ва мазза сирпиёз, комилан барои salmon, растаниҳо, ё дигар моҳӣ, пухташуда ё оҳанбоз. Ё, маринад барои мурғ истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons
- равғани зайтун
- 1/2 пиёз хурд (ба таври дақиқ)
- 1 кнш
- сирпиёз , minced
- 2 tablespoons Розмари тару тоза (бурида)
- 1/4 косаи шарбати лимӯ тару тоза
- Дашти тару тоза дар хоки ќаламфури сиёҳ (ё ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳоро омехта ва маринадро фавран бо гӯшт ё моҳӣ дар интихоби худ пакети пластикӣ ё контейнерро истифода баред. Ба яхдон ё мӯҳр равед ва дар як яхдон мемонед.
- Инро ҳамчун як чошнии бегона истифода баред, аммо баъд аз истифода бурдани маринад, ба сӯзан бармегардад.
- Дар аввал ё бе marinating аввал, шумо мефаҳмед, ки агар шумо шукргузорӣ кунед, ин беҳтарин барои моҳӣ кор мекунад.
(Эзоҳ: Агар шумо хоҳед, ки таъсири тозакунии карамелинро илова кунед.
1 то 2 tablespoons гулмарди норанҷӣ ё асалро ба дорухат маринад.
Аз Skye:
Ман маринад, ки қариб ҳамаи гӯштҳо ва моҳиро истифода мебарад. Бо вуҷуди ин, Alaskan Coho Salmon махсусан бо ин маринад фарқ мекунад! Шавҳари ман Салмӯнро дӯст медорад, вале аз пӯсти бӯй, бесарпанӣ, аз ҳад зиёд!