Crock Сатҳи гов ва чӯҷаи мурғи мурғ

Ин дорухои сусти пухтупазро бо якҷоя кардани гӯшти гов ва мурғи мурғ анҷом дода мешавад. Ин як қошуқи қиматбаҳо бо картошка, сабзӣ ва борҳои ширин аст. Сирри ба мазза баланд шудани як чанд tablespoons аз чошнии дона.

Роҳҳои бодиринг дар хӯрокҳои суст ва пухта хеле хубанд ва онҳо ба текст ва мазза ин қубур илова мекунанд. Пеш аз он ки ба деги рафтан, аз лимӯҳои мурғи бензол истифода баред ва онҳоро бурида гиред.

Дар ин қубур ба бисёр майдаҳо илова кардан мумкин нест, аммо вақти он расидааст, ки аз он зиёдтар бошад. Ҳатто ҳангоми пухта баланд, дар охири он бояд фаровонӣ бошад.

Ин қубур аз як шохаи Kentucky ёдовар мешавад, зеро он бо ду намуди гӯшт сохта шудааст. Burgoo одатан бо як омехтаи мурғ, хук, гову ё гӯшт тайёр карда мешавад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 3 tablespoons дона сабзӣ
• 2 косу хокистари мурғ
• 1 қошуқи қошуқи косер
• 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
• 1 қошуқи шакар гулкарам
• 1/2 пиёла оби гарм ё захираи
• 2 литр бӯйҳои бодиринг, пӯст хориҷ карда шуд
• 1 помидор гўшти гов, ба мукаабҳои 1/2-дюй дода мешавад
• 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
• 2 картошка миёна, сабусакҳо ва сабзавот
• 2 сабзӣ миёна, сабусакҳо ва лоғаршударо резед
• 1 (14,5-ота) метавонад помидор дузад
• 1/4 косаи орд, тамоми орд

Чӣ тавр бояд кард

1. Ҷӯр кардани хӯроки чорво, коселҳо, намак, ќаламфури, шакар ва оби гарм дар як пўсти суст. Абрҳоро барои компонентҳо тақсим кунед.
2. Ба решаҳои мурғ, гов, пиёз, картошка, сабзӣ ва помидор илова кунед. Абрҳоро хушк кунед.
3. Пӯшед ва пухтанро дар муддати 7 то 9 соат ё дар давоми 4 соат баланд кунед.
4. Тақрибан 5 соат ба пухтупаз (2 1/2 соат, агар пухтупаз дар баландӣ) резаҳои мурғро дур кунед. Гӯшаи гӯшти мурғро аз устухон, chop ва баргаштан баргаштан бардоред. Устувор ва хуби пухтупаз.

1. Барои thicker gravy, як хамираи ҳамвор бо орд ва 1/4 пиёла оби сард. Омезиши орд ба қубур дар пухтори суст. Тақсим ва пухтан дар баландии тақрибан 15 то 20 дақиқа, ё то thickened.
2. Бо нон, нон, ё нонреза.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	482
Total Fat	20 г
Fat пурбор	7 г
Набзи фарсудашуда	9 г
Холестерин	152 мг
Sodium	1,466 мг
Карбогидратҳо	21 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	53 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)