Баргҳои ангурро аз кӯҳҳо, ки имкони импротурии Амрикоро доранд, аз ҷумла, вале бо маҳдудияти Туркия, юнонӣ ва ғарби шарқии асрҳо маҳдуд нестанд. Ин секунҷаҳои каме аз тамаддунҳо бештар маъмултаранд, чунон ки пурратар ҳастанд. Дмитма аз фишори туркии Туркия, ба «ғозашаванда», ва фақат маънои «ашёи хӯш» аст.
Барои онҳое, ки аз шумо бо пурмазмашон огоҳанд, ё баргҳои ангур, онҳо муносибати бад доранд! Баргҳои ангур пайдо мешаванд, одатан ба зайтунҳо, жалбҳо ва монанди ин дар мағозаи оддии худ нигоҳ дошта мешаванд ва аксар вақт бо омехтаи биринҷ, гўшт ва сабзавот мепечанд. Гарчанде ки фарқият дар инҳо вуҷуд дорад. Дар аввал онҳо ба каме каме шӯхӣ мекунанд, вале онҳо хеле осонанд, чунки барге аз баргаштан хеле зуд ва хеле қулай аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 24 то 30 баргҳои ангур (ҷомашӯӣ, заҳролуд ва ҷудошуда) Ин маблағе, ки дар кӯзаи маъмул аст,
- Барои пур кардан:
- 2 пиёла шўрбои сабзавот
- 1 квино коса (пухта дар равған сабзавот тибқи таркиби пӯхташуда, дар ҳолати зарурӣ)
- 2 помидор помидор (diced)
- 2 пиёла чойкаши пухта (сӯзанакро дар протсесси маводи ғизоӣ то пошида)
- 1 tablespoon равғани зайтун (бокира иловагӣ)
- 1 tablespoons шарбати лимӯ
- 1/4 косаи наъшад (тару тоза)
- 1 ройгон (minced)
- 1 то 2 teaspoons намак (намак баҳр, ё ба бичашонем)
- Барои Савс:
- 1 1 коса пухта Cannellini лӯбиё (тақрибан 1 метавонад, лӯндах ва рехта)
- 2 то 3 tablespoons шарбати лимӯ
- 1/2 то 3/4 коса об (ба борик)
- 1/2 қошуқи намак (намак баҳр, ё ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
Sauce:
- Танҳо лӯбиёи сабзӣ бо шарбати лимӯ ва оби каме то ҳамвор.
- Обро барои кофтукови кофӣ нанамоед, аммо ҳамзамон каме пурқувваттар аст. Намак барои бичашонем.
Нишондиҳанда:
- Бигзор Quinoa пухта каме сард кам шавад, пас бо помидор, помидорҳо pulsed, равғани зайтун, шарбати лимӯ, баргҳои наъно, қошуқ ва намак minced.
Дар баргҳои ангур ҷойгир кунед ва ба натиҷа бирасед:
- Аввалан, омехтаи пурпазири дар ин дорухо гирифташуда ва баргҳои ангурро ба сатҳи flat баста, ки пурра тамоман кушода мешавад.
- Баъдан, баъзе қуттиҳоро ба миёна мегузоранд, тақрибан 2 tablespoons tablespoons кофӣ ба як барг ангур аст. Яке аз чаппҳо пӯшед, Ман ҳамеша бо поёни оғоз. Баъд аз ин, танҳо дар чаппакчаҳо чаппа кунед ва онро баста кунед, ки ба шумо чӯҷа мепартоянд.
Беҳтар намудани заҳмати хубтар аст, аммо истифода баред, на барои вайрон кардани баргҳои ангур, балки устувории ҳамеша муносибати манфии ман аст.
Пеш аз ҳама пур кардан истифода мешавад, ё баргҳои ангур мерезанд, дар ҳоле, ки аввалан меояд. Миқдори шумо вобаста ба андозаи рухсатии ангурро дар бар мегирад.
Барои хизмат ба рухсатии ангур бо ғилофак, ҷойгир ба пластикӣ, борбардор бо равғани зайтун, чошнӣ ва боло бо қаламфури тару тоза. Дар хобгоҳ, агар дилхоҳ бошед, нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 94 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 303 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 5 г |