Агар шумо пазироӣ кунед, вале мехоҳед чизи дигарро бисанҷед, кӯшиш кунед, ки ин муомилаи pizza-илҳом. Он бо равған пиҷӣ, панир mozzarella, ва pepperoni решакан аст. Ба онҳо ҳамчун миқдори зиёди эффектизат бипӯшед ё онҳоро ба тухмии тухмии лимфавӣ барои ҷонибҳо дихед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои хамир:
- 3 пиёла орд (замимаи каме барои kneading)
- 1 қошуқи намак
- 1/2 пиёла оби сард
- 1 тухм
- 1 тухм сафед
- 1 қошуқи сирко
- 3 tablespoons кӯтоҳ
- Барои пур кардан:
- 1 15-соат метавонем аз равған пиҷӣ
- 2 CUPS пиёзи mozzarella shredded (ё омехтаи pizza)
- 1 1 коса пепперони (diced or sliced)
- Нефт барои равған
Чӣ тавр бояд кард
Empanada хамир
1. Дар як косаи, об, тухм, сафед тухм ва сирко якҷоя кунед. Қафо гузошта шавад.
2. Дар як косаи алоҳида, якҷоя бо 3 пиёла орд ва намак омехта кунед.
3. Тозакунии кампазро бо омехтаи орд бо чарбҳои чарб ва ду плеер равғанро буред. Дар маркази омехтаи орд макунед ва аз компонентҳои моеъ аз қабати якум ба маркази рехтед.
4. Ҷузъҳои хушк ва хушкро бо мушакча то фарорасии он гиред.
5. Хориҷро ба рӯи сардиҳои сабук табдил диҳед. Кнад он танҳо то он даме, ки орд дохил карда шудааст ва хамир аст.
6. Кам кардани хамир дар пластикӣ ва refrigerate барои камтар аз 1 соат, вале на бештар аз 24 соат.
7. Баъд аз 1 соат, хамирро дар болои болои қабати болаззат ҷойгир кунед. Онро ба 1/8 дюй дюй дихед. Хамирро ба доираҳо бо буридани кукураҳои даврӣ ё буридани бесарусомонӣ буред. Барои empanadas васеъ истифода бурдани 6-дюйм барои empanaditas 3-дюйм тухмҳо.
Маслиҳат: Агар шумо мехоҳед, ки хамирро аз 24 соат дуред, шумо онро хомӯш карда метавонед.
Pizza Пурра
1. Забони пиёзро дар чоҳи гандум тароз диҳед. Ҳамаи роҳро ба канори роҳ нахоҳанд гузошт.
2. Пошидани як панир ҷазоро ба чошнии pizza пошед.
3. Як ҷуфт ҳамсарони pepperoni дар болои панир ҷойгир кунед.
4. Ба хамиртуруши хамиртуруши хамаруза часпида, ба чои чангал чаппагардед. Агар кунҷҳо мӯҳр намесозанд, шумо пеш аз шустани шустани шустагар дар об ва ё шустани шустани он истеъмол карда метавонед.
5. Фордро дар як сатҳ ба 360 дараҷа барои 1 дақиқа 2 дақиқа ғизо диҳед. Онҳо бояд сабукфикрона тилло бошанд. Рӯйхати коғазро резед.
Маслиҳат: Эффектизатонро аз ҳад зиёд намебинед. Онҳо ҷаззоб хоҳанд кард ва шумо дар равған пур хоҳед кард.