Cranberry Marshmallows хоҳед дид, ки cranberries дар тамоми роҳи нав! Дар буттамеваҳои сиёҳ ба тамоми ченаки тару тоза, вақте ки онҳо пок мешаванд ва ба рӯшноӣ табдил мешаванд, маршмавоҳои хушсифат, бо миқдори дурусти ширин. Онро ба таври оддӣ бихӯред ё дар шоколад ба онҳо бигиред!
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 дона карамхудо (тару тоза ё пошида аз девор)
- 1 пиёла об (истифодаи якҷоя)
- 3/4 желатини худ (3 адад функсияи хокистарӣ)
- 4 oz шарбати ҷуворимакка (1/3 пиёла)
- 16 шакар худ (2 1/4 пиёла)
- 1/8 tsp tsp
- 1/2 косаи шакар ориз
- 1/4 косаи крахмал хушк мешавад
Чӣ тавр бояд кард
- Пошидани як ШМШ 9х9 дюй бо пошидани пошнаи помидор. Плазаҳо ва 1/2 пиёла об дар як saucepan хурд. Онҳоро то гармии миёна то он даме ки cranberries пошида ва омехта мемонанд, дар давоми 10 дақиқа гиред.
- Гузоштани cranberries ба протсесси озуқаворӣ ё blender ва онҳоро то якҷоя ҳамоҳанг кунед. Агар агар равған дренажӣ хеле қабатҳои бениҳоят калон бошад, илова кунед, 1-2 tbsp обро ба он дараҷае, ки шумо ба он каме танг месозед. Тахминан тавассути резиши шишагини шишагин барои тоза кардани пораҳои пӯст.
- Аз 1/2 пиёла равған cranberry чен кунед. Агар шумо бештар бошад, онро барои истифодаи дигар захира кунед ва агар каме кӯтоҳ бошад, оби кофӣ ба 1/2 косаи об илова кунед.
- Гузаред 1/2 пиёла тани cranberry ба косаи омехтаи стул калон. Оғоз кардани равған бо хушнудии хурд ё мушак, ва дар ҳоле ки шумо фишори, ҷилавгирӣ ба желатини ориз дар боло. Дар косаи омехтаи худ ҳангоми тавлиди шарбати шакар ҷойгир кунед.
- 1/2 пиёла об, шарбати ҷуворимакка, шакар растанӣ ва намакро дар як косаи миёна дар гармии миёна якҷоя кунед. Гарчанде, ки он гарм мешавад, аксар вақт ба шӯр меафтед, ва тарафҳои шӯрро бо хасу пошидани тару хушк мекунем. Пас аз омехта ба як напазед меояд, ба ҷои гармкунаки ширин ва ҷойгир кардани шӯр. 24 кг (118 C) косаи шакарро пӯшед.
- Як маротиба дар 245, пӯстро аз гармӣ дур кунед ва берун аз термометр берун кунед. Косаи омехта бо омехтаи cranberry / желатини дар миксер ҷойгир кунед ва сар ба он мезанед, ки он бо суръати тез бо ҳамроҳшавии изолятсия. Дар ҳоле ки омехта ҷараён дорад, оҳиста дар шарбати шакар гарм об. Пас аз ҳама шарбат илова карда мешавад, тадриҷан суръатро ба миёна ва баландтар барои 5-7 дақиқа афзоиш медиҳад, то маршалло хеле дурахшон ва ғафс аст, ва ҳангоме, ки миксерро тарк кунед ва ба боло ҳаракат кунед, дар лентаи хеле суст, ламсаки пурдарахт.
- Маршмаллоҳро ба панел омода кунед ва онро ба қабати қабеҳ ҳамвор кунед. Бигзор он дар ҳарорати хона дар на камтар аз 6 соат, ё дар як шабонарӯзӣ мустаҳкам карда шавад.
- Тозакунии шакар ориз бо крахмал ковокии. Муносибати шакар / крахмалро дар болои marshmallow пошед, ва тамоми корҳои болои об. Пур кардани маршмосро аз шиша, пошидани шакар бештар дар боло, ва slab marshmallow ба майдони хурдтарини 1-дюй бо чарх ё pizza pizza бурида.
- Онро дар марҳилаи шакл нигоҳубин кунед, то ки онҳоро аз як сӯ партофта нигоҳ доред. Store Cranberry Marshmallows дар як контейнер airtight дар ҳарорати хона барои то ду ҳафта.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 129) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 24 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |