Оё онҳо кукиҳо доранд ё онҳо пирожнианд? Madeleines ё Madeleine Cookies мисли пирожни каме, балки дар таркиби куки мебошанд. Онҳо дар панелҳои махсуси худ, ки Madeleine Pan номида шудаанд, бо қолинҳои shell-shaped.
Онҳо сабук, нарм ва сафед, ки онҳоро бо як пиёла чой ё қаҳва ба даст меоранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла
- орд торт
- 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи намак
- 1 хурд афлесун (zest)
- 3 тухм
- 3/4 косаи шакар
- 1/2 равғани коса (гудохта ва каме сард)
- Биноан: шакар ориз
Чӣ тавр бояд кард
- Омӯзиши орд, тозаи нон ва намак. Абрҳоро дар лона. Қафо гузошта шавад.
- Як тухм ва шакарро якҷоя кунед. Бо микдори электрикӣ, 3 дақиқа ба баландӣ мезанад. Омехта мемурад.
- Илова кардани равған гудохта ва бо дасти омехта кунед. Дар омехтаи орд бо тасвири 8-ум Тозакунӣ барои 3 соат.
- Оғозро ба 400 дараҷа пешгирӣ кунед. Пӯсти Мелелин Пан бо пошидани пухта ё бо равған гудохташуда.
- Паҳл кардани байни 2 - 12 косаҳои тиллоӣ Madeleine. Bake Madeleines барои 8 то 10 дақиқа ё то он даме, ки дар кунҷҳои решакан намудаанд.
- Тозакунандаҳоро аз танӯр ҷудо кунед. Дар муқовимати лампед ва ба ресмонҳои хунуккунӣ чаппа кунед.
- Пошидани қабатҳои болаззатро бо қабати болаззат пеш аз он ки хидмат кунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 85) |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 36 мг |
| Sodium | 79 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |