Ин ҷолибе Cajun Meatloaf дорои қуллаҳои ҷануб, аз ҷумла «сетиҳои муқаддаси" карафс, пиёз ва сабзавот сабзавот аст. Ин дорухат осон аст, ки ба зебо ва лаззат, тағйир додани хуби суръат аз гӯшти гӯшт мунтазам аст.
Ҳамеша хӯрокхӯрӣ кунед, дар асл, ҳар як дорухои гӯшти гӯштӣ, ба 160 л, бо озмоиши термометр гӯшт. Ва бигзор, ки гӯшти гӯштро пӯшида, фаро гирад, барои 10 дақиқа пас аз он аз танӯр меояд, то афшураҳо аз нав тақсим шаванд ва гӯштхӯрак осонтар аст.
Ин дорухат лаззат бо картошка гармшуда ё картошка печида ё polenta бо сирпиёз ва панир пухта мешавад. Шумо инчунин метавонед бо баъзе лўндаи сабз ё сабзавот, ё хӯриш сабз ва сабз бо сабзавот ва помидор гелос. A шиша сард аз пиво як accompaniment бузург, ё хизмат чой iced ё сода поп.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёз, бурида
- 1 карафс савдо, бурида
- 1 қаламфури сабз green, бурида
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи помидор cayenne
- 1/8 қошуқи қаламфури сафед
- 1/8 қошуқи қошуқи
- 1/2 қошуқи. зира
- 1 tablespoon sos Worcestershire
- 1/2 қошуқи равған Tabasco
- Шир 1/4 шир
- 1/4 коса кету
- 2 тухм, латофат
- 1/2 коса нонҳои нонпазӣ
- 1-1 / 4 кг
- 1/2 м
- Salsa 1 пиёла
- 2 tablespoons хамираи помидор
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 375 Ф.
- Ба равғани зайтун дар 10 килограмм гармии гармии гармидиҳанда гарм кунед, илова кардани пиёз, карафс, филфили сабз, ва сирпиёз, барои 5-6 дақиқа пӯшед, заҳрогин, суфраи Worcestershire, ва чошнии Tabasco ва хуб омехта. Тарқишро аз гармӣ дур кунед ва 15 дақиқа хунук кунед.
- Гузоштан ба омехтаи сабзавот ба косаи ва дар шир, кетуки, тухм, ва коркардҳо ва омехта хуб омехта. Сипас гӯшти гов ва гӯшти хокро илова кунед ва бо дасти ҳамвор, бо якҷоя омезиш кунед. Ба омехтаи гӯшти гов ба як greased, 9 "x5" шиша нӯги, хушхӯю хушк ва шом аз болои боло ҷойгир кунед.
- Селка ва помидор пӯлоди як косаи хурдро бардоред ва болои болои гӯшт пӯшед.
- Бихӯред, гӯшти пӯст, ошкоршуда, дар 375 Ф 50 то 55 дақиқа ё то он даме, ки қаҳваранг аст ва гӯшт аз ҷонибҳои пӯст берун мебарояд. Гармии дохилӣ бояд 160 F бошад, бо услуби генетикӣ гипарамояд. Бодиққат аз равған пӯшед. Паҳн кардани гӯшт ва барои 10-15 дақиқа истодааст. Онро аз шишаро бигузоред ва онро дар қабати хунук кардан дар қабати хизматӣ гузоред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 371 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 203 мг |
| Sodium | 304 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 34 г |