Банган, ки рӯзона барои шифо ё пошхӯрӣ намекунад.
Оё шумо медонед, ки қариб ҳама қаҳвахонаҳои Корея бо ҳама чиз аз ду хӯрокҳои дуюми, ки бо банан маълуманд, хизмат мекунанд? Бо дарназардошти ин, он хеле осон аст, ки чаро хомӯш кардани хӯроки Корея, метавонад мисли як вазифаи шадид, агар шумо дар шиддат ё фишорбаланд ҳастед. Агар шумо пухтори ташкилӣ ҳастед, умедворед, ки шумо ҳаргиз на камтар аз якчанд асбобҳоеро, ки барои ҷонибдоронатон дар яхдон, паноҳгоҳ ё қуттиҳои шумо лозим аст, дошта бошед. Бо ин маслиҳатҳо, паноҳгоҳҳо ва кабинетҳои худ барои нигаҳдории фаровон ба зудӣ ҷонибҳои зуд ва осонтарини Кореяро омода мекунанд.
01. 08
Қолинҳои Кореяи ҷанубӣ
Harald Walker / Саҳмияҳо Ин як хӯриши осиёи Куриё аст, ки модари ман ҳамеша бо карам Ғарб (yang baechu) хоҳад буд. Дар ҳоле, ки мо онро хӯрдем, ӯ одатан дар бораи он ки чӣ тавр вай барои иваз кардани ин шахс ба ҷои ивазшавӣ ба шахсияти худ, ки ӯ аввал ба Иёлоти Муттаҳида кӯчида буд, хотиррасон мекард. Мисли бисёри муҳоҷирон, вай ҳамеша метавонад карам Кореяро дар мағозаи мағозаи маҳаллии худ пайдо кунад. Баъзан, вай танҳо фазои сахти, вақт ё маводро барои ташкили гурӯҳҳои калонсолон ба даст овард. Агар шумо Кореяи Шимолӣ ё Кореяи Шимолӣ ҳастед, эҳтимолан шумо метавонед бо ҳам робита кунед.
Хушбахтона, имрӯз, вақте ки шумо метавонед ба осонӣ дар коғазҳои кашидашуда дар мағозаҳои хӯрокворӣ пайдо кунед, ин колечи Корея ба таври оддӣ осон аст. Ягон кас нест, ки ин келесез сабук аст ва ҳам бо хӯрокҳои хӯрокворӣ ва хӯроки Кореяи ҳамвор. Хушо!
02 аз 08
Стихайшии тухм (Gaeran Jim)
DigiPub / Getty Images Ин табақ тухм ва тезтар тозакардашуда (садақа) метавонад дар микроэдре, ки аз ҳад зиёд осон аст, ё дар яхдон тайёр карда шавад. Қӯрғонтеппа дар ҳар як хӯроки рӯзона тӯҳфаҳоро дӯст медорад, бинобар ин, ин дорухои тухмпарварӣ барои субҳ, нимрӯз ё шабона табақ осон аст. Тухмҳо бисёр протеин доранд ва манбаи хуби селенӣ мебошанд.
03 аз 08
Анҷомҳои боронӣ (Мулулӣ Бокум)
Тасвирҳои Маводҳо Inc. / Getty Images Ин табақаи Korean anchovy (myeolchi bokkeum) мумкин нест, то бардорандаи шумо, агар шумо бештар ба cuisine Амрико одат. Агар шумо фикри кушод (ва меъда) дошта бошед, аммо ин тараф осон, қонеъкунанда ва ғизо мебошад. Аз пур аз ғарқ ва калтсий, он хеле хубтар аз он нигар аст. Оё шумо мехоҳед, ки ба он кӯшиш кунед?
04 аз 08
Бодиринг Бодиринг Бодиринг
Gary Moss Аксҳо / Getty Images Ин гиёҳхӯрии теппаи тозакунандаро танҳо барои 20 дақиқа 20 дақиқа мегирад, ва мазза ширин ва ширин онро табақаи комиле месозад. Бо 4 нармафзори танҳо, шумо метавонед ин воқеан шаффоф, хӯриш бодиринг бодиринг, ки инчунин бо хӯрокҳои Корея ва sandwiches меравад. Агар шумо бодиринг ё жалбҳоро дӯст доред, аз ин табақ худдорӣ накунед.
Садо Ояндасоз
Куриёи Шерозӣ
Корея Кореяи арӯсиро шод намуд. Ин дорухои тofу ширин аст, ки сабзавоти солим, ширин, ҷолиб, шӯр, пӯлод ва сабзавот мебошад, ки барои ҳар хӯрок хуб аст. Он ҳамчунин як унсури ширин барои хӯрокҳои бефаҳм ё шабҷаи растанӣ илова мекунад.
06 аз 08
Salad Scallion (Pa Muchim)
Кевин Саммерс / Гетти Старт Ин канали тозаи Корея бо аксар вақт бо гӯштҳои оҳан ва хӯроки баҳрӣ дар тарабхонаҳои Корея хизмат карда мешавад. Шумо метавонед онро ба зарфҳои салататонро илова кунед ё онро ҳамчун табақ ё дигар равған рутубат кунед.
07 аз 08
Мошини помидор Сатт (Sookju Namul)
Яке аз хӯрокҳои пӯсти маъмултарин, зукоми суккӯл (хӯришгоҳи пиво боғи Корея) метавонад қариб ҳар як хӯроки Кореяро пур кунад. Он лаззат, тару тоза, солим ва осон аст.
08 аз 08
Salad сехи ҷолиб
Ноомӣ Imatome Ин хӯришҳои баҳрӣ ҷолибе дорои либоси нармафзори Кореяи барои ҳам баҳр ва сабзавот аст. Ман аксар вақт онро бо майхона ва калм истироҳат мекардам, чунки онҳо дар хонаҳои худ маъқуланд, вале бо хӯроки хушсифат, қаллобон, тунук ё гуногунии гуногуни баҳр.
Дар бораи муҳаббатҳои Кореяи бо қаламфури ширин хуб маълум аст, бинобар ин бояд ҳайратовар набошад, ки мо ҳатто ба испази ғалладонагиҳо ғизои ғарқшудаи ғарқшудаи ғарқшудаи ғарқшударо такя мекунем.