Рӯзи қашшоқӣ ё шӯриши Сешанбе
Рӯзи қаллобӣ чист?
Рӯзи қашшоқ аст, рӯзе, пеш аз Ash Wednesday ва оғози Лент. Инчунин анъанавии рӯз барои хӯрдани pancakes аст, оё шумо ягон бор фикр мекардед?
Се номҳо барои рӯзи якхела
Рӯзи Pancake низ ҳамчун Shrove Сешанбе ё Pancake Сешанбе маълум аст. Ҳама се шабонарӯз дар як шабонарӯз бо се номҳо гуногунанд.
Чуноне, ки дар рӯзҳои аввали оғози қарз дода мешавад, рӯзе барои истифода бурдани ҳар гуна захираи хӯрокворӣ дар ин муддат, яъне шир, равған, тухм, ҳамаи тухмҳо (роҳбандӣ ва шарбате, ки маъмултарини маъмуланд) истифода мешаванд.
"Shrove" - чуноне, ки дар Шрослинг Сешанбе - калимае, ки калимаи калимаи англисӣ «буридааст», маънои «ҳамаи гуноҳҳоро эътироф мекунад», боз ҳам марҳилаи кунунии динии Лент мебошад.
Таърихи рӯзи қашшоқӣ
Сабабҳои аввалини хӯроки чормағзҳо ва бензини маъруфи Бритониёи Бритониё дар асри бистум пайдо шуданд, вақте ки pancakes каме аз қабати имрӯза гулӯгиранд; онҳо низ аксар вақт ба харидани хӯроки чорво илова карданд ва онҳо хеле вақтро аз вақти хӯрокхӯрӣ истифода бурданд.
Он то асри ҳаждаҳ ва таъсири пухтупази фаронсавӣ ва ҳайвонҳои лоғаре, ки онҳоро ҳоло дарк мекунанд, боз ҳам зиёдтар аст. Онҳо пастар ва сабуктар шуданд ва аз он вақт то ин дам каме тағйир ёфтанд.
Customs Pancake дар Британияи Кабир ва Ирландия
Дар айни замон, гумрукӣ нисбат ба чанд вақт гузаштааст, бо намунаи тамошобине, ки одатан маросимҳои Pancake-ро дар бар мегирифтанд, дар ҳоле,
Беҳтарин, хурсандии хуб.
"Shroving" як одати тарбиявӣ буд, ки дар онҳо кӯдакон суруд ё матнро ба ивази хӯрок ё пул муаррифӣ мекарданд. "Кастингкаҳо" аз яке аз анъанаҳои бисёре аз рӯзҳое, ки кӯдакон аз хона ба хона меоянд, барои pancakes муроҷиат мекунанд ва агар нагирифта бошанд, дандонҳои шикаста дар назди дари хона!
Дигар тамаддунҳо ва қувватҳо боварӣ доштанд, ки аввалин порчае, ки пухта шудаанд, муқаддас буданд.
Ҳар яки онҳо бо салиб, ки бо намак пошида мешавад, барои рӯҳбаланд кардани рӯҳҳои бад, сипас ҷудо мешаванд.
Дар Ирландия, духтарони Ирландӣ барои пошхӯрии хонаводон дода шуданд, ва духтари калонтар, бе ягон никоҳ ба қабати якум меомаданд. Умеди муваффақ шуданаш маънои онро дорад,
Дар Шотландия, устухонҳои махсуси Бойсҳо бо ёрии шолӣ , тухм ва намак ва чӯбро бо ҷомашӯӣ ба хамир илова карданд. Дар бораи хӯрок хӯрдан, агар шахси муҷарраде ёфт нашавад, ба он бовар карда мешуданд, ки дар давоми сол бояд никоҳ кунанд.
Веллс ҳамчунин намунаи худро дошт, ки одамон аз дарвозае, ки барои орд, чарбу ё равған мепошанд, мегузаранд. Дар баъзе қисмҳои кӯдакон аз Уеллсҳо когазҳои кӯҳнопазорро ба кӯчаҳо ва кӯчаҳо такя мекарданд ва боварӣ доштанд, ки ба истироҳатгоҳҳо ва лавҳаҳо барои лифофа истинод мекунанд.
Pancakes дар қисмҳои дигари ҷаҳон
Дар қисматҳои дигари ҷаҳон, Шрофт Сешанбе бо карнавали Мари Грос дар Ню-Орлеон ва дар баробари ин дар бораи Рио-де-Жанейро якхела шудааст.