Оё мавсими кӯтоҳро дар ин лаззати баҳор ҷамъоварӣ накунед
Технаникӣ, як селлюлси фенрӣ аз қабати зардии як фермент пеш аз он ки ба гиёҳҳои feathery паҳн аст. Он ном дорад, зеро он ба охири клюми рангест, ки низ номгӯй номида мешавад. (Биёед, сардори сарнишин!) Ҳол он ки аксари ферментҳо ҳамчун асбобҳои фонеистӣ пайдо мешаванд, ки ҳамаи компютерҳо баробар нестанд. Чӯҷаи ҷавонии фишори дандон ( Matteuccia struthiopteris ва Matteuccia pennsylvanica) маъмулан яке аз фернҳои беҳтарин аст, ки дар атрофи он қарор дорад, ва фишори думбола инчунин як ниҳолпарварӣ, осон барои боғи сояҳо мебошад.
Нишондиҳандаи шишагин Фернс
- Браун, қаҳвахонаҳои папирусро сарнишинҳои нав месозанд, ва чун аспирант бармеояд, қолинҳо ба қисмҳо меафтанд. Шумо одатан бо якчанд сессияҳои катибаҳои папирусии онҳо ба онҳо мепартоед, ва инҳо ба осонӣ рехта мешаванд, ба мисли қафаси сангин, пӯсти помидор ( Osmunda cinnamomea ), ки хеле заиф аст.
- Чӯҷаҳои решакан дар дохили як пояки оддӣ шиноварии чуқур доранд. Ин канали равшанест, ки ба назар мерасад, ки он аз бунёдӣ сохта шудааст.
- Чӯҷаҳои решакан аз тирезаи хурди хушкшудаи соли гузашта пайдо мешаванд. Одатан, инҳо шикастаанд ва метавонанд танҳо як дюйм дарозтар бошанд, аммо баъзан дарҳои дохилӣ, картошкаи ғалладонагиҳо (ки дорои намуди ферментҳо ҳастанд) мемонанд.
Чӯҷаҳои решавӣ ду навъҳои гуногуни fronds истеҳсол мекунанд: бромҳои сабз, шифобахш, сабук, нарм, сабз, сабз, сабз, сабз, сабз, сабз, сабз, торик, торик, торикӣ дар тирамоҳ пайдо мешаванд.
Онҳо ба қуттиҳои қаҳвахонаи кахрии торик монанданд ва онҳо тайёр нестанд.
Дар мавсими шустани дандонпартои ферментӣ мухтасар: ду ё се ҳафта дар беҳтарин. Ҳангоми ҷамъоварии ҳунарҳо, ғамхорӣ бо ғамхорӣ. Аз ҳар як ниҳол зиёда аз ду ё се бромҳои кушода гирифтан лозим нест. Ин боиси гиёҳҳои кофӣ гиёҳхор барои инкишофи давомнокӣ тавассути фотосинтез мебошад.
Ҳамчунин, танҳо fronds pick, ки ба таври васеъ furled. Браунҳои кушодашуда қонеъ ва бесамаранд.
Ферментҳои пухта дар осоишгоҳҳо ва марказҳои боғҳо осон аст ва азбаски ниҳол дар баъзе ноҳияҳо (аз сабаби даравҳои устувори чарогоҳҳо) зери хатар мондааст, чаро дар қаламрави сегона дар боғи худ наборед, ҳам визуалӣ ва ҳам маъюбӣ? Онҳо растаниҳои зебо, ками кам доранд ва дар ҳоле, ки онҳо дар таркиби тару тозаву калонтар хоҳанд буд, агар онҳо рутубати комилро таҳаммул кунанд, агар намунаи кофӣ дошта бошанд.
Чӣ тавр тайёр кардани ғизоҳо
Барои садҳо сол, дандонпартои фенрайёрӣ дар як шабонарӯзи баҳорӣ дар шимолу ғарби Амрико ва Канада, ки аксар вақт хом хӯрдаанд, буд. Дар соли 1994, заҳролудшавии заҳролудшавӣ дар Канада ва NY ба як таъминкунандагони якдафъаина баргашт. Гарчанде, ки ферментҳо аз манбаи пайдошуда шиканҷа шудаанд, намуди вирусро ҳеҷ гоҳ тасдиқ накарда буд. Ин имконнопазир аст, ки онҳо аз шохаҳои оддӣ набошанд. Инчунин имконпазир аст, ки дар давоми раванди консервшуда як ифлоскунанда ҷорӣ карда шавад. Ва ниҳоят, на ҳамаи онҳое, ки хӯрок мехӯранд, заҳролуд шуданд. Ба ибораи дигар, дар ҳоле, ки аспсаворон гунаҳгоранд, шояд ин имконпазир набуданд.
Агар ин ба шумо ташвишовар бошад, натарсед. Мақомотҳои саломатӣ розӣ ҳастанд, ки дандонпартои дандонпизишкӣ барои 10-12 дақиқа ё барои 15 дақиқа судак бехатаранд.
Дар Бритониёи Кабир ва Канада, аксар вақт дар мағозаҳои хӯрокворӣ, консерва ва тару тоза пайдо мешаванд. Агар шумо бо худсарона бештар аз садақа пайдо кунед, онҳоро 10 дақиқа шуста, сипас яхкунӣ кунед.
Селексияҳои навҷамъовардаи навзодро аз таркиби равған бо равған каме ва пошидани пардаи пармани хизмат кунед. Дар лаззати луобӣ сабз ва сабзавот мавҷуд аст, ва ҳатто баъд аз бухоркунӣ, сақфҳо якчанд танро нигоҳ медоранд. Мӯйҳои пӯхташаванда, сабзавоти ягона, вақте ки пухта шуда, бо суффаймоӣ ё афшураи лимӯ баромаданд. Roototto Fiddlehead хӯроки баҳрӣ ва селлюлоза интихобшуда як garnish ғайриоддӣ ва болаззат coctail кунад.
Агар шумо дар ҳақиқат ғамхории худро ҳис кунед, ҷудоиҳои сирпиёзро бо як сирпиёз барои як ҷуфти гиёзӣ гиёҳ кунед.