Фонд
Ин навъи фонетики яке аз саёҳатҳои ман аст, зеро он дорои тару тоза ва хушбахти зебо ва ороиши зебо дорад. Ин метавонад якҷоя бо коре, ки шумо пеш аз он намекардед, вақти кор карданро давом медиҳед ва қадамҳои пайравӣ кунед. Ин fondant метавонад хеле заиф бошад, то агар ба шумо нусхабардорӣ бештар ба тарҳҳои протине шумо як тиреза сабук аз шакар icing истифода мебаранд. Шумо метавонед шоколад гиёҳпӯши ширинро бо илова кардани косо ба шаклҳои қаннодиҳои худ созед.
Агар шумо як пиёла коса илова кунед, як косаи шакар заҳролудро ҳатто то андозае боло кунед.
Ин дорухо барои фарогирии торт 9-дюл теппаи кофтукови кофӣ медиҳад.
- 4 CUPS аз равған ё равған пошидааст
- 4 CUPS шарбати ҷувор (намуди равшан)
- 1 tsp. намак баҳр
- 3 tbsp. равғани бетониро тоза кунед
- 2 tbsp. Эзоҳ (илова кардани равған, банан, бодом ё ҳар чизи хоҳед)
- 8 лл. шакарҳои қаннодӣ
Омодагӣ
- Дар косаи металлӣ калон бо яхмосдорон якҷоя бо равған, шарбат ҷуворимакка, намак, Бахром ва экспертизаи дигар (агар истифода бурдан то омехта хеле осон ва хуб омехта аст.
- Пас аз ҳар як изофаи хуби омехтаи шаклҳои қаннодӣ ба омехтаи равған дар як вақт як пиёла овезед. Баъд аз 6 пиёла якум, ё ин ки шумо бояд эҳтиёт бошед, ки beaters-ро тарк кунед ва аз тарафи дасти чаппазед.
- Қариб ҳамаи шакарро то он даме, ки шумо зичии дилхоҳро ба даст меоред. Шумо мехоҳед, ки маҳсулот ба охир расад, ки қабатҳои бениҳоят зиёдтар ва бениҳоят зиёд аст.
- То он даме, ки ҳамвор ва қобили мулоҳиза рехтани шоколадро ба як панел ва Knead ранг занед.
- Фонограмма дар пластикаи пластикӣ пӯшед, то он даме, ки онро лозим аст.
Бонбони шоколад
Ин дорухат як торт 9-дюймаеро фаро мегирад
Ин навъи фонетикӣ метавонад ба шумо монеъ нашавад, вақте ки шумо ҳангоми истифодаи шоколадҳои торикии амиқтаро ҳамчун пойгоҳ истифода баред.
Ин бештар аз як торик ториктар аз як рости чуқури чуқур аст. Бо вуҷуди он, ки маҳдудияти ранги рангӣ, ки бо ранги каме ранги ғизоӣ боқӣ мемонад, ин дорухо бо ширини зебои зебо истеҳсол мекунад (кӯшиш накунед, ки аз ҳад зиёд!) Ва матои бузурги ҳамворе, ки ба осонӣ ва ҳамвор рӯй медиҳад. Шумо бояд пеш аз он, ки ширини шоколадро рехтед ва шумо метавонед аз рахҳои сафед намоён пас аз тозаи худ тортро бо мӯйҳои хушсифат бо як матои намӣ тоза кунед ё косаи коғазро халос кунед.
Компонентњо
- 50 воҳиди шаффофияти ширини ширини ширин, бурида ба зервазифа хурд
- 12 кг глюкоза моеъ
- 4 тухмии тухм, дар ҳарорати хонагӣ
- 12 коса шакарҳои коснӣ тайёр мекунанд
- Шакли шоколад ё шакар
Омодагӣ
- Як чошнии хурд бо тақрибан як дюймаи об дар болои гармии миёна ҷойгир кунед ва обро ба напазед; кам кардани гармӣ то даме, ки бодиққат обро суст мекунад.
- Шаклҳои шоколад ва глюкоза дар як косаи металлӣ миқдори оби ҷӯшон ва шоколад гудохта, ба шӯрбаҳои чӯбӣ шӯранд.
- Хориҷ аз косаи гарм бо ғилофҳо аз байн меравад, зеро ҷонибҳо гарм хоҳанд шуд ва бигзор шоколад гудохта каме кам шавад.
- Дар дигар косаи металлӣ мӯйҳои тухмиро то пӯсфаи нармшӯйӣ мезананд.
- Витамини тухмии задашуда ба омехтаи шоколад гудохташуда то он даме, ки ба он дохил карда шудааст.
- Ҳамеша тоқат кардан ба омехтаи шоколад дар ҳоле, ки хеле зуд ба пошидани шакар қоматбалчӣ то он даме, ки қабати чарх мезанад. Ин раванд якчанд вақт мегирад
- Ширини шоколадро дар девор партофта, ва knead то он даме, ки ҳамвор ва қулай аст.
- Шабакаи худро дар ҷои хунук нигоҳ доред (на яхдон!) Дар пластикаи пластикӣ, то он даме, ки онро истифода баред.