Агар шумо як омехтаи шоколад ва peppermintро дӯст медоред, ин шоколад Candy Candy Cake барои шумо аст! Се қабатҳои тару тозаи шоколади шоколади гиёҳони ширини ангуштшумор, ва ҳама чиз бо шохаҳои шоколад ширин аст. Як қабати curls шоколад ва баъзе қуттиҳои хурди минералӣ онро ба тамомии комил такя мекунад!
Дар қисмҳои чӯб дар гиёҳҳои ширӣ ба як гиёҳе, ки дар рӯзе як соат кор мекунанд, шитоб мекунанд, пас агар шумо хоҳед, ки ин пешакиро пешакӣ тайёр кунед, ман маслиҳат медиҳам, ки донаҳои шоколадро барои Анесҳои peppermint тайёр кунед, ё порчаҳои нонпазӣ, ба ҷои истифодаи ширини намаки ширин. Агар шумо ин табодулро созед, ин торт дар яхдон барои 3-4 рӯз хеле хуб нигоҳ дорад. Пеш аз он ки хизмат ба ҳарорати хонагӣ биёред!
A ёддошт фаврӣ дар бораи компонентҳои frosting: ин дорухат даъват ба сафедпӯстон тухм пешакӣ. Он ба бехатарии истеъмоли тухмони тухмии бе парранда, то даме ки шумо боварӣ ҳосил кунед, ки аклҳои шумо харидед, pasteurized мебошанд. Барои захира кардани вақт, ман онҳоро дар як суфра мехарам - барои 100% сафедпӯшакҳои тухм, ивази тухмии моеъ нигаред. Агар шумо онҳоро дар як karton ёфт нашавед, шумо метавонед тухмҳои пилотро харед ва худатон онҳоро ҷудо кунед. Шумо дар бораи 5-6 тухм калонтар ба даст меоред, ки косаи ¾, ки дар дорухат даъват карда шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Такрорҳои шоколад:
- 6 мл. равған, дар ҳарорати хонагӣ
- 5.25 м. (3/4 коса) шакар гулӯгиранд
- 5.62 м. (3/4 коса) шакар қаҳваранг
- 3 тухм, дар ҳарорати хонагӣ
- 1 tbsp. экспресс
- 12 ф. oz (1 ½ пиёла) равған, дар ҳарорати хонагӣ
- 8 мл. (2 CUPS) орд ибрат аст
- 3 мл. (1 пиёла) хокаи коса ношинос
- 1 1/2 tsp. содаи таомпазӣ
- 3/4 tsp. намак
- Барои ширин:
- 6 фис. (3/4 коса) сафедпӯшакҳои тухмии моеъ
- 24 oz. (6 CUPS) шакар ориз
- ½ tsp. намак
- 24 oz. (6 литр, ё 3 пиёла) равған резед, дар ҳарорати хонагӣ
- 1 tbsp. экспресс
- 2 tsp. экспресс-поразин
- 6 мл.
- шоколад ширин , гудохта ва сард карда шудааст
- 1 пиёла чойи чӯб
- 3 пиёла curls шоколад ё пошидани шоколад
Чӣ тавр бояд кард
Барои Торт:
1. Бо се теппае, ки 9-қабати торт бо коғаз ва пошидани бо пошидани пошнаи помидор истем. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F
2. Илова кардани равған ва ду шиша ба косаи омехтаи калони шишагин бо лавҳаи папка ҳамроҳ кунед. Ҳамроҳи онҳо бо суръати миёнаи баланд, то нур ва fluffy қариб 5 дақиқа ҷамъ кунед. Илова кардани тухмро як маротиба, пас аз ҳар як иловаи латукӯб дубора илова намоед. То он даме, ки ҳама чиз пурра ба ҳам пайваст аст, ба экрани ванна илова кунед ва хуб фурўед.
3. Дар косаи алоҳида, орд, коса коса, содаи нонпазӣ ва намак якҷоя кунед. Бо миксер дар сатҳи паст, илова кардани семоҳаи омехтаи орд sifted. Вақте ки сангҳои орд қариб ҳама чиз нобуд шудаанд, сеяки равғанро ба косаи омехта илова кунед. Вақте, ки он дохил карда шудааст, илова кардани хушк ва таркибро дар шакли алтернативӣ, ки бо компонентҳои хушк хотима меёбад, идома диҳед.
4. Вақте, ки компонентҳои хушк қариб дохил карда шудаанд, миксерро қатъ кунед. Дар поёни поён ва чапи косаи бо spatula rubber ғӯтабар кунед, ва ба охир расидани торт бо даст. Батареяро байни пазмонҳо омода кунед, ва онро ба қабати қабеҳ ҳамвор кунед. То он даме, ки дандоншикан дар маркази он бо чанд тангаҳои шуста ҳамроҳ карда мешавад, пухтанро барои 22-25 дақиқа пазед. Пеш аз истифода бурдани пирожни сард.
Барои шӯхӣ ва муттаҳид кардани он:
1. Ба як сафед, шакар ориз ва намак дар як косаи омехтаи калони шишагин, ки бо ёрии папка ҷойгиранд, якҷоя кунед. Ҳама чизро бо суръати пасти якҷоя кунед, то он даме, ки шакар moistened ва ҳеҷ плазаҳои хушк нестанд. Хомӯш кардани омехта, тарафҳои ва косаи косаи бо spatula бурида, сипас миксерро ба суръати миёна табдил диҳед. Занг ба миёна 5 дақиқа.
2. Пас аз 5 дақиқа, омехта ба миёна ва пасттар ва илова кардани равғаннокии ҳарорати хунукшуда, 1-2 tablespoons дар як вақт шурӯъ кунед. Пас аз он, ки ҳамаи равғанҳо дохил карда шудаанд, экспоненти ванна ва экспертизаи peppermintро илова кунед ва онро дар якҷоягӣ истифода баред. Омезиши омехта ва поёнро дар якранг ва якбора якчанд маротиба кам кунед. Суръати миёншавӣ ба мобайн ва 10 дақиқа ба ангуштон ангезед.
3. Стиптизмро дар нисфи тақсим кунед. Иловаи қуттиҳои чомашакка барои шириниҳо, ва дар шаффоф, шоколад ширин, то нисфи дигар омехта.
4. Барои ҷамъоварии торт, як қабати болои картон картонро ҷойгир кунед ва онро ба як торт таклиф кунед, агар шумо як чизро дошта бошед. Нисфи нисфи чӯҷаи чӯҷаи шоколад дар болои торт, ва ба қабати ҳатто паҳншуда паҳн мекунад. Дар қабати дуюм қабати тортро дар шир ҷойгир кунед ва таркибҳои ширин боқимонда дар болои торт паҳн кунед. Ниҳоят, ба қабати сеюм торт илова кунед. Як қабати тиллои шоколади шириниеро, ки бар болои болоӣ ва ҷонибҳои торт паҳн карда мешаванд - ин «курпази буғӣ» аст, ки дар ҳама гуна танаффусҳо аз торт бастаанд. Тақрибан 30 дақиқа тортро бо маводи ғизоӣ шуста, ба қоғазҳои қишлоқ устувор мондан мумкин аст.
5. Забони қабатҳои болаззатро дар боло ва тарафҳои торт паҳн кунед. Он бояд комилан осон бошад, зеро мо ба ягон камбудиҳо пӯшидаем! Қаламчаҳои шоколад ё пошидани шоколадҳо дар дӯконҳои калон ё косаи ночизи калон ҷойгир кунед. Як тортро дар як тараф нигоҳ доштан, аз болои дӯкони пиёла нигоҳ доштан ва истифода кардани дасти дигарро барои пошидани пошидани шоколадҳо ва онҳоро ба тарафҳои торт пахш кунед, барзиёдии барзиёд баргаштан ба зарф.
6. Ҷойгиркунии шоколад боқимонда ба болишти пластикӣ, ки бо варақи ситораӣ, ва қубурҳои қубурии ширинро дар тамоми канори берунаи торт ҷойгир мекунанд, интиқол диҳед. Ба ҳар як rosette як консерва mini candy пахш кунед ва хизмат!