Ин пӯлод пухта бо шафтолу барои хӯроки болаззати оилавӣ барои ҳар шаб дар ҳафта месозад. Шакли афлесун ва заҳри шарбат бо шафтолу ва мурғпарварӣ каме пухтааст, ҳайратангез аст ва омодаи хеле осон аст.
Ман истифода аз пӯст, устухон-ранги мурғ дар ин дорухат, балки тамоми пойҳои мурғ ё мурғҳои мурғ истифода мешаванд. Агар шумо бояд сабзавотро дар равған нигоҳ доред, пӯстро хориҷ кунед. Агар шумо ба сагҳои бодиринг бодиринг истифода кунед, ҷиҳози атрофи 25 то 30 дақиқа, вобаста ба ғафсии пистонҳои мурғ. Ҳарорати ҳадди ақалли бех барои мурғ 165 F.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/2 то 3 1/2 кг ҷарима мурғ
- Орд 1/2 коса
- 1 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи хокистарӣ сиёҳ
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 пиёла шарбати афлесун
- 2 tablespoons асал
- 2 tablespoons сирко
- 1 tablespoon parsley бурида
- 1 метавонад (15 то 16 сг) шафтолу сабзида, резед
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 Ф.
- Дар як васеи, косаи нур, якум, намак, ва ќаламфури. Алтернативӣ, омехта ордро дар коғаз ё пластикаи пластикӣ пӯшед. Пӯшед мурғ бо омехта орд.
- Равғани дар равғани голландӣ ё қаҳвахонаи сахт; мурғ Браун дар ҳама ҷонибҳо. Чӯҷаро ба табақ ҷудо кунед ва равғани барзиёдро дар skillet партофед. Агар skillet шустагар бошад, ба он мурғ бармегардад. Дар акси ҳол, ба помидор дар табақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Агар шумо онро ба табақаи нонпазӣ ҷудо кунед, дар бораи 1/4 косаи афшураи афлесун ба шӯр гузоред ва онро дар болои чанд дақиқа барои гарм кардани гармии миёна баланд кунед. Ҳама чизро аз сангҳои қаҳваранг кашед. Резед афшураи афлесунро аз мурғ резед.
- Дар як косаи, якҷоя шарбати афлесун, асал, сирко, ва parsley бурида. Омезиши омехта бар пораҳои мурғ. Шабака ё пошидани пухтан ва оҷур барои 45 дақиқа.
- Иловаи шафтолу буридашуда ба шӯр ва оҷур барои 5 дақиқа дарозтар кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1062 |
| Total Fat | 56 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 25 г |
| Холестерин | 285 мг |
| Sodium | 622 мг |
| Карбогидратҳо | 42 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 93 г |