Ҳамаи мо ҳар рӯз ё ҳатто давраҳо дорем, вақте ки мо хеле зиёд ҳастем, ки бо рӯйхатҳои хеле «ба кор» ҳамроҳ карда шаванд. Мутаассифона, вақтҳои душвор маънои онро надорад, ки мо ҳамеша интихоби беҳтаринро интихоб менамоем, шояд мо ба ҷои хӯрокхӯрӣ дар ҷои хона пӯшед ё менушед. Аммо дар асл ин тавр нест. Бо банақшагирии каме мо метавонем панелҳои худро аз компонентҳои солим пур карда, барои омода кардани хӯрокҳои солим ва осон.
То он даме ки ман дӯст медорам ба пухтан, ман намехоҳам, ки соатҳои дар ошхона намеравам. Пойгоҳи яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи оилавии ман аст ва новобаста аз он, ки хӯрокхӯрӣ метавонад ба осонӣ омода карда шавад. Ин дорухат танҳо аз ним соат то оғози сарат гирифта буд. Он пур аз ошёнаҳои ошомиданӣ ва экзотикӣ ва тамоми тарки (солимгардии) компонентӣ мебошад.
Агар шумо ба зудӣ , осон, ошомидан ва хӯрокҳои солимро дӯст доред, ин аст, ки ин ба таври ройгон ба репертуарии дорухонаатон аст. Ин барои ҳар вақти сол, вақте ки шумо бояд хӯрокҳои солим тайёр кунед, бе сарф кардани вақти зиёд дар ошхона. Шумо инчунин метавонед як гурӯҳ аз ин киро пухта, ба таваллуд пурра тавлид кунед, сипас онро дертар хӯред. Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 сина бодиринг (ҷӯйҳо ба қисмҳои хурд)
- як пиёзи каме пиёз (бурида ба сагҳо)
- 3 дона сирпиёз калон, minced
- 1 Қаламфури занги кунҷӣ, бурида ба қисмҳои хурд ҳатто хурдтар
- 1 қошуқи гилин тару тоза
- 2 tablespoons равғани растанӣ интихоб
- 1 tablespoon хокаи curry зард
- 1 tablespoon чошнии лимӯ
- 1 қошуқи хокистарӣ (ё ба бичашонем)
- 60 грамм ё 2 дона гилолуд
- 1 tablespoon равған пӯсти пӯлод
- 1 пиёла шўрбои мурғи sodium кам
- Паҳншавии сафед (барои хизмат)
Чӣ тавр бояд кард
1. Ришворӣ то пеш аз муроҷиат ба мурғ оғоз карда шавад. Равғани равғанро, донаҳои мурғро то он даме, ки дар давоми 8 дақиқа пухтааст, пухта гиред. Иловаи пиёз, заригарӣ, сирпиёз, қаламфури ширро ба шӯр кунед ва то он даме, Ҳама фарбеҳро сар кунед.
2. Паҳншавии хокистарӣ ва помидорро ба шӯрои пошида, то абрҳоро то хушк кунед. Баъд аз зироат, чошнии лубиё, равған чорво ва шўрбои мурғ ба шиша илова кунед.
Боз такрор кунед, ки инчунин якҷоягӣ ва паҳн кардани таркиби. Хати гарм ба миқдори миёна, гарм ва барои 10 дақиқа тобистона. Бичашед ва хӯрдан лозим аст, агар лозим бошад. Бо биринҷ сафед омехта кунед.
ВИЛОЯТИ ТЕХНОЛО : Биёед сабзавотро кам кунед ва бо сабзавоти дӯстдоштаи худро иваз кунед (ҳатто як омехтаи сабзавоти пароканда кор хоҳад кард), илова кардани шўрбои мурғ барои як сабзавот. Кук ва ҳамон тавре ки дастурҳои дар боло зикршуда хизмат мекунанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1243 |
| Total Fat | 84 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 39 г |
| Холестерин | 279 мг |
| Sodium | 862 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 104 г |