Ҳамаи шумо барои ин хӯрокхӯрӣ пухтан мехӯред, дорухои мурғпарварӣ қисмҳои мурғ, пиёз ва як шишаи чошнии лӯбиёгӣ мебошанд. Шумо ҳангоми тамошо кардани тамғаҳое, ки гандумро надоред, аммо қанд наздик аст, ки чӣ гуна ҳар як қуттиҳои гармидиҳанда метавонад биёяд.
Ин мурғи соддаи оддӣ бо ёрии троллейбусҳои анъанавӣ хидмат кунед ё онро ҳамчун курси дигари асосӣ истифода баред ва онро бо равған пичи гарм ва дигар крахмал ва равғанҳо ҳамроҳ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3-4 кг ҷӯйҳои мурғ
- Намак ва ќаламфури (ба бичашонем)
- 1 пиёз калон (coarsely бурида)
- 1 1/2 то 2 косаи чошнӣ (шиша ё хона)
Чӣ тавр бояд кард
- Пӯлоқҳои мурғи хушк бо косаҳои коғаз хушк мешаванд, онҳоро бо намак ва ќаламфури ва онҳоро дар қаъри пухтори суст ҷойгир кунед. Иловаи пиёз ва чошнии шароб.
- Пӯшед ва пазироӣ кунед, то қариб 6 то 8 соат, ё то мурғи тендер, аммо напаймояд.
- Агар шумо хоҳед, ки барои истифодаи донорҳо тафтиш кунед, истилоҳҳои фаврии матнро ба қисмҳои калонтаре, ки ба устухон намераванд, истифода баред. Ҳарорати ҳадди ақалли бех барои мурғ 165 F.
- Бо паррандаҳои фаронсавӣ ва коллексивӣ барои хӯроки анъанавӣ, ё бо биринҷ ва вегетаҳо ба хизмат равед.
Сосе дар баргҳои худ Barbecue Make Your Own
Агар шумо вақт ё ангеза дошта бошед, ба ҷои чошнии шишагини худ, чӯҷаи шишагинро ба ҷои худ истифода баред, ин дорухат осон аст.
- Дар saucepan, 1 косаи кетуки 1/4 косаи тару тоза, 1 tablespoon шарбати лимӯ тару тоза, 2 tablespoons суфи Worcestershire, 3 tablespoons шакар қаҳва, 1 намак қошуқ, 1 1 қошуқи хушк хушк, 1 қошуқ paprika, ва 1/4 қошуқи қаламфури. Ҳамеша то омехта хуб омехта кунед.
- Гармии миёна то он даме, ки омехта ба кунҷҳои коғазро сар мекунад, аксар вақт ба шӯр мебаранд. Хориҷ аз гармӣ ва пеш аз истифодаи он дар ин дорухои мурғи гамбускӣ ба ҳарорати хонагӣ биёед.
Арзиши равғанҳо
- Истехсоли помидорҳо дар ҷои шакар ва илова кардани чошнии гарм барои бичашед.
- Дорои компонентҳои таркиби чошнии асосии лӯбиёро дар бар мегирад ва 1 пиёла пиво ё 1/2 пиксели ванна Даниэль вогузор ё 1 пиёла Ҷим Beam bourbon.
- Иловаи 1 пӯлоди калон ва шустагар ва 1 ҷуфти сабусакҳо ва сирпиёз.
- Он тарзи Тайро бо бартараф кардани ketchup, сирко, шарбати лимӯ, намак, хардал хушк ва папиша кунед. Тоза кардани шакар қаҳваранг бо 1/4 косаи асал ва илова кардани 1 tablespoon заводи зайтун, 2 tablespoons чошнии моҳӣ, 1/4 косаи лимуи чормағз, 3 дона сабусакҳо ва сирпиёз, ва пиёзҳои кӯҳнашударо мечашонем.
Барбарҳо Вариантҳо
Ба ҷои мурғ, 3 килограмм картошка ё сабзавоти хукӣ ба каллаҳои сершумор бурида мешавад. Бо онҳо бодиққат, пошида, мавсими бо намак ва ќаламфури ва боқимонда аз дорухат пайравӣ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 770 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 221 мг |
| Sodium | 1,115 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 71 г |