Ин суботи шадид дар сатҳи fajita ҳатто бузургтарин хӯрок мехӯрад, ки барои потенсиашон онҳо рехтанд. Бӯйҳои сангине, ки дар salsa дода шудаанд, пухта шуда, ба омехтаи лампаҳои пиёз caramelized, қаламфури зард, қаламфури занги сурх, помидор, ва спирти Мексика илова шуданд. Сандвич бо фишори фишурдашудаи кремний Мексико, дурахшон ва зичии pico de gallo, ва шарбати шириниҳои ширин печонида шудааст.
Оё боварӣ надоред, ки фарқияти байни яхмосии аминокислотаи аминокислотаи Мексикаро чӣ гуна аст? Дар охирин аст, хеле thinner ва saltier нисбат ба сметана амрикоӣ ва як намуди як-thinned-out нусхабардорӣ аз fraiiche Фаронса. Ин хеле осон аст, агар шумо мехоҳед, ки ба ин озмоиши Мексикаи Мексикаи санҷиш мехоҳам.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Fajitas:
- 1 лb бодиринг бодиринг (решакан ба strips)
- 1/4 коса salsa дод
- 1 tbsp. равғани растанӣ
- 1 пиёз ба пиёз зард (бурида ба тасмаҳо)
- 1 Қаламфури калони сурх (бурида ба тасмаҳои)
- 1 ќаламфури калон зард (бурида ба тасмаҳо)
- 1 помидор (бурида ба тасмаҳо)
- 1 tsp. зира
- 1 tsp. хокаи сирпиёз
- намак ва ќаламфури мечашонем
- Барои Sandwich:
- 1 Рӯйхати сафед
- 1 tbsp. Crema Mexico
- 2 tbsp. pico тару тоза гело
- Гӯшт: 1/2 лимӯ (бурида ба ҷӯйҳо)
Чӣ тавр бояд кард
Fajitas -ро бигиред:
- Илова кардани тасмаҳои доманакӯҳӣ ва сметана ба болишти ziplock, кӯшиш кунед, ки ҳар қадар зиёд ҳаво хориҷ кунед ва мӯҳр. Пойгоҳи гипсро дар яхдон ҷойгир кунед ва на камтар аз 2 соат marinate.
- Пас аз он, ки маринованд, аз яхдон хориҷ кунед ва якбора ҷудо кунед. Метавонед як skillet дар як баландӣ оҳанӣ ва аз он оғоз ба каме дуд, оғоз ба зудӣ равғани растанӣ ва нисфи дона.
- Бо маҷмӯи забонҳо, ҳар як порчаи гўштро ҷойгир кунед, то ин ки дигар қисмҳоро парвариш накунад. Пас аз як ё ду дақиқа, донаҳо ба қаҳваранг ва caramelize сар мекунанд, то ки тамоми ҷонибҳо гармӣ ва рангро гиранд.
- Пас аз он ба миёнаравӣ миёнарав пухта мешавад, аз гармӣ дур кунед ва парчами дуюми гӯшти маринаро илова кунед. Қисми дуюмро ба ҳамин тарз кашонед ва ба деги додашуда илова кунед.
- Баъдтар илова зарди зард, қаламфури сурх, ва қаламфури зардро ба толори оҳанини гармии гарм ва пошидани ашёи сабз бо омехтаи пиёз ва филфил. Иловаи помидор, зира, хокаи сирпиёз, намак ва ќаламфури мечашонем. Кук барои якчанд дақиқа то сабзавот нарм ва карамелӣ. Илова бар он, ки аз гулӯла баргаштан ва аз гармӣ дур кунед.
Бовар кунед, Sandwich:
- Рӯйхати ройгон дар нимҳимӣ ва нурӣ дар сеяки омехтаи фоҷиа. Беҳтарин бо қаҳрамони Мексика ва Пико низ gallo ва бо лимӯ, агар мехоҳад.