Маслињат аз Тарафи проблемањо Кандинги бењтарини пирожни
Тарҳҳои торт аксар вақт хатҳои оддӣ ва анъанавӣ бо усули мудаввар, мураббаъ ва росткунҷа, ки дар хатҳои сафед ҷойгир шудаанд, пайравӣ мекунанд. Бо вуҷуди ин, пирожни дигар бояд ба шаклҳои алоҳида, ки барои таҳияи таъсири лоиҳа заруранд, ба кор гирад.
Пас аз он ки шумо методҳои асосии мошингиро ҳифз кардед, шумо метавонед қариб дар ҳама гуна торт барои меҳмонони зебо ва шодбошӣ, аз киштиҳои ҷустуҷӯӣ ва ҳар чизи дар байни онҳо истеҳсолшаванда тавлид карда тавонед.
Якчанд роҳнамо барои барраси пеш аз кӯшиши таҳияи қабати якуми пӯлод шумо фикр кунед. Ин «қоидаҳо» танҳо ба муваффақият барои ҳамаи кори душвориву банақшагирии муваффақ мусоидат мекунад.
# 1: Нақшаи дошта бошед
Пеш аз гузаштан ба корд ба торт пешакӣ тартиб диҳед. Ин маънои онро дорад, ки тарзи таҳияи формате, ки шумо мехоҳед эҷод кунед, аз ҳар як кунҷ
Бешубҳа, аксари мураккабҳои торт ба як қатор шеваҳо ниёз доранд, бинобар ин, кӯшиш кунед, ки тасвирҳои формати худро аз ҳар як нуқта гиред. Ҳангоми имконпазир тасвирҳоро чоп кунед ё истифода кунед.
# 2: Намуди беҳтаринро интихоб кунед
Қабул кунед, ки кадом шакли асосиро барои тортҳои анҷомшуда беҳтартар кор мекунад. Масалан, формулаи дил осон аст, ки аз як торт давида бурида шавад.
Баъзан, тарҳрезӣ бояд аз шаклҳои гуногун, ки якҷоя як торт калон карда шудаанд, ба вуҷуд меоянд. Масалан, роҳи осонтарини коркарди торт "S" -ро ташкил кардан мумкин аст, ки бо торт давр шавед. Онро дар нисфи бурида гиред, пас ақсоиро бо нимҷазираҳое,
Ин хеле соддатар аст, ки аз санги «S» кашидан.
Дар хотир доред, ки вақтро барои риоя кардани қоидаҳои стандартии стандартӣ барои мурғхона, агар шумо ҷӯйҳояшро барои эҷоди шаклҳои гуногун тайёр кунед. Ҳангоми имконпазирии устувор ва тортҳои шумо дар теппае омода кунед, ки пешгирӣ кардани тарзи анҷомёфтаро зиёдтар истифода кунед.
Ин хеле ғамгин аст, то бедор кардани бодиққати тортро бодиққат гӯш кунед.
# 3: Танзими дурустро интихоб кунед
Як доруи торт бо бофтаи зич, ки ба буридани истода истодааст, интихоб кунед. Як торт chiffon light бо пур аз mousse нахоҳад буд интихоби имконпазир барои сабзидан. Ин намуди торт одатан намеболад, ки бо фармоишгар ва ё вазнин фаро гирифта шавад. Ба ҷои офаридани офтоб сабзӣ хуб ё офаридани офтобро пур кунед.
# 4: Пешгирӣ кунед
Тортро пур кунед, агар зарур бошад. Аксари одамон ба як қабати сарватманд дар байни қабатҳои торт пӯшидаанд, вале ин илова метавонад ба ғафсии сахт ва душвор табдил диҳад.
Агар шумо ба шумо тортро пур кунед, ба қабати помидор, роҳбандӣ ё қабати болаззат пӯшед, то ки қабатҳои сангинро пешгирӣ кунанд. Ҳамчунин, тортро пур кунед. Истилоест, ки калиди хуби торт аст.
# 5: Кӯзаҳое,
Ҳеҷ гоҳ кӯшиш накунед, ки пухтаҳои пухта ва пухта пур кунанд, чунки ин намуди торт одатан ба пӯст хоҳад омад. Ҳар касе, ки торт пӯшидааст, доғи шалғам ва кунҷҳои шадид медонад. Ин аст, ки чаро мо пирожни "crumb" - як қабати ширинро илова кунед - барои пешгирӣ кардани эрозия.
Пойншавии пирожни шумо кафолат медиҳад, ки кунҷҳои сангшуда сахт ва дақиқанд. Инчунин, лоиҳаҳои муфассал ва мураккаб низ имконпазир мегардад.
# 6: Танҳо либоси шарбат
Барои коркарди пирожни худ як корти хеле тозаро истифода кунед. Шумо инчунин метавонед асбобҳои блогҳоро барои тафсилоти мураккаб ё коғазҳои қиматбаҳо истифода баред. Як корманди гумшуда низ метавонад интихоби хуб бошад.
# 7: Соҳаҳои тоза барои Fondant
Боварӣ ҳосил кунед, ки кунҷҳои буридаатон пок аст, агар шумо торт бо тӯҳфаи пӯшида пӯшед. Fondant маҳсулоте, ки аз ҳар як бухоршавӣ, лӯбиё ва кирмҳо дар рӯи об нишон дода мешаванд. Ин метавонад тарҳрезии шуморо вайрон кунад, агар шумо маълумоти муфассалро дар болои тиреза таҳрик диҳед.
# 8: Аз байн бурдани ғарбиҳо
Бо як каме шӯриш дар шакли, қариб ба монанди caricature тарроҳии анҷом. Ин барои он муҳим аст, зеро вақте ки шумо бо торт бо заҳкашӣ ва шарбат ҳамроҳ кунед, тафсилотҳо гум мешаванд. Шумо мехоҳед, ки тортанакҳои аҷибе, ки блоги эътирофнашударо намефаҳмед, мехоҳед.
# 9: Беҳтараш беҳтарин
Беҳтар аз он ки шумо тавонед ва қабул кунед, ки баъзан тарҳе, ки шумо аз ибтидо ба назар гирифтаед, фарқ мекунад.
Бисёр вақтҳо, фонтон ё унсурҳои тарҳрезии иловагӣ метавонанд хатогиҳоеро вайрон кунанд, то ки онҳо онҳоро дар бар гиранд.
Бо амалия, хатогиҳои шумо кам хоҳад буд, бинобар ин, бо дил ҳис кунед ва бо боварӣ кандаед.