Чизҳое,

Вақте ки ба тӯҳфаҳо дода мешавад, саволе, ки дар боло ишора мекунад, дар ҳама чизҳо «барои харидани» аст. Ин фикри хубест барои кӯшиш ва додани чизе, ки маъқул ё дӯсти шахсро инъикос мекунад. Агар шумо барои фурӯшандаи дӯкони озуқаворӣ харидорӣ кунед, ин ақидаҳоянд.

• 01 аз 06

  Кукбукҳои Ҳиндустон

  Ҳеҷ чиз монанди мисли китобчаи хуби барои хӯрокхӯрӣ дар ҳама чиз дар бораи пухтупаз нест. Чизи хуб аст, як қатор фаровон барои интихоби ҳам дар мӯҳтаво ва нархҳо вуҷуд дорад. Дар ҳоле ки китоби табассуми умумӣ дар Ҳинд, ки якчанд минтақаҳо, намудҳо ва курсҳои хӯроки гуногунро фаро мегирад, алоқаи махсуси иловагӣ барои дарёфт кардани он, ки оё гирандаи тӯҳфаи шумо ягон намуди махсуси ғизои Ҳиндустон - минтақавӣ, вегетативӣ ва ғайрирасмӣ дорад , озуқаворӣ, шириниҳо, ва ғ. - пас аз ин харидани. Барои ба шумо кӯмак расонидан, ки кадом шахсро гиред, ба баъзе аз бознигарии китобҳои Ҳиндустон назар кунед.

• 02 аз 06

  Масала Дабба ё Дик Рак

  Нархҳо бо ғизои Ҳиндустон ва бо сабабҳои хуб мувофиқанд. Дар тӯли асрҳо, десантҳои Ҳиндустон санъати истифодабарӣ ва пайваст кардани онҳоро такмил доданд. Ҳайати Ҳиндустон метавонад як ё якчанд намуди спиртӣ дошта бошад ва дар он вақте, ки шумо хӯрок мехӯред, ба шумо наздиктар аст, барои наҷоти вақт ва энергия дар ошхона муҳим аст. A rack spice хуб инчунин низ хушбӯй сард ва хушк нигоҳ дошта ва ба онҳо кӯмак дарозтар. Пухтупазро барои ғизоҳои Ҳиндустон дар ҳаёти худ бо роҳи ба онҳо додани ресмони дона. Бозиҳои иловагӣ - арзишҳо, бо рангҳои зебо, матн ва шаклҳои онҳо хеле зебо мебошанд. Бинобар ин, ресмоне, ки ба онҳо нишон дода мешавад, ба инобат гирифта мешавад.

• 03 06

  Mortar ва Pestle

  Оё шумо медонистед, ки сирпӯшии мазлумон аз заҳраҳои пӯхташудаи решакан хеле дуртар мефиристад? Ё ин ки навъҳои тару тоза ва хушбӯйӣ аз пеш аз омодагии пешакӣ қаноатбахшанд? Бисёре аз хӯрокҳои Ҳиндустон барои ҷӯякҳои ҷӯшида даъват мекунанд ва ҳеҷ чизи беҳтар аз як модда ва pestle нест. Дар ҳоле, ки шумо метавонед ба онҳое, ки чӯбҳои хурди чӯҷаҳои арзон арзонтаранд, дар ҳақиқат хуб, сангрезӣ ё қолинҳои пӯлодӣ ва pestle дар тарафи гарон хоҳанд буд. Пеш аз он, ки аз як чизи ғайримуқаррарӣ ба даст оварда шавад, гулфит беҳтар аст - чун қанбаҳои аз қабатҳои хокистарии қабатҳои бо миқдори зарурӣ, ки бо онҳо алоқаманданд, мувофиқ нестанд.

• 04 06

  Grain Coffee

  Чизе, ки ба як чарб ва сабзавот, балки барои қитъаҳои зиёди хушк кардани хушк, барои сақфпазири гиёҳхӯрӣ имконпазир аст. Дар ҳоле, ки дар ҳақиқат тару тоза, ба шумо-ниёз ба онҳо хушбӯйтар аст, ин алтернативаи хуб барои онҳое, ки ғизои ғизои бисёр ғизои худро пухтаанд. Дивизатсия ба монанди Garam Masala, Tandoori Masala, ва Sambar Masala метавонанд пешакӣ тартиб дода шаванд ва дар як вақт дар як моҳ нигоҳ дошта шаванд.

• 05 06

  Kadhai / Wok

  Лутфҳои хӯрокҳои Ҳиндустон пухтани компонентҳо - гӯшт ё сабзавотро дар майнаи худ доранд. Ҳангоми пухтани хӯрок ё каме об илова карда мешавад ва сабки он ба шӯрбофӣ хеле монанд аст. Ин як чизи хубест, ки Ҳиндустон ном дорад. Kadhai на он қадар чуқур аст, ки болояш васеътар аст, дар зери қабат мегузарад ва гармиро дар болои рӯяш паҳн мекунад, ки барои тезтар ҳатто бӯй кардан ва пухтупаз зиёдтар медиҳад. Ҳиндустон Kadhais аз металлӣ, алюминий, мис, пӯлоди ё зардолу бо поёни ғафс карда шудааст. Агар шумо даст ба даст дар як одати анъанавии Kadhai ба даст нагардад, кори хуби хубе хоҳад кард.

• 06 аз 06

  Кукӣ

  Оғоздиҳандаи шиша бо таҳкими фишор ва ҳарорати дохили деги даҳонии пӯшидааш кор мекунад. Ин хӯрокро дар дохили он зудтар пухтан (одатан 1/3 вақт) ва бештар аз дар як деги кушод. Аз ин рӯ, шишабандии фишор на танҳо вақтро пухта нигоҳ медорад, балки ҳамчунин ба ғизоҳои ғизоӣ дар ғизо кӯмак мекунад. Ҳосили хӯрокҳои Ҳинд дар як шишабури фишурда пухта, то ҳадди имкон ғизои озуқаи Ҳиндустон ба шумо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо нуқтаҳои ҷиддии brownie! Аз як қатор интихоб кунед, ки ба онҳое, ки бо тамоми зангҳо ва шамшериҳо ковокии фишурдаи фишурдаҳоро дар бар мегиранд!