Таззул, мазза кунҷковии панирҳои ранга инчунин бо лимӯ ва либосҳои равғани зайтун омехта мекунад. Ин тааҷҷубовар нест, ки хӯришҳои юнонӣ чунин табақаи машҳур аст!
Ин версияи хӯришгоҳи калони классикӣ дар як сессияи сметана решакан карда мешавад. Истифодаи салат ё барге аз сабз ё сабз, агар шумо афзал.
Мушкилот
Хӯришҳои асосӣ бо графикҳо ва либосҳо
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 бодиринг миёна
- 1 помидор калон
- 3 шалғам
- 1 пиёз хурд, зард ё сурх
- 1/2 Қаламфури занги
- 3/4 косаи ҷӯшон ҷӯшон ҷавдор
- 1/2 коса пур аз зайтунҳои сиёҳ (
- Зайтун Калами дорои анъана аст)
- 4 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
- 3 tablespoons шарбати лимӯ
- 1 тарбуз сирпиёз, пахш карда ё ба таври оддӣ minced
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои хушк ё тақрибан 1 1/2 teaspoons баргҳои тарини сафед
- 1 сардори равғани рома, шуста, хушк, бурида
- намак косер ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Бодиринг бодиринг, агар пӯст thicker аст. Онро ба мизҳои борик бурд. Бурида аз бунёдӣ ва асосии помидор ва chop. Насосе, ки шалғамчаи пиёз ва пиёз аст. Қаламфури занги бром ба шамшерҳо буред.
- Бирезед бодиринг ва помидор бо шалғамчаи шалғам ва пиёз. Илова кардани панир ва зайтун.
- Дар як косаи хурд омехтаи равғани зайтун, шарбати лимӯ, сирпиёз ва ороиш. Соҳа ё бипарҳезед барои тақсим кардан.
- Гӯшт сабзавот бо лимӯ ва омехтаи равғани зайтун.
- Қуттиҳои хӯришии шахсӣ ё плёнка бо салат решакан ва боло бо омехтаи хӯриш. Нобуд бо намак косерӣ ва ќаламфури хоки тару тоза.
3 то 4 Хизматҳо.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
Тоза кардани помидор калонтар бо қариб 1 пиёла помидор ангур помидор ё помидор гелос.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 348 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 25 мг |
| Sodium | 513 мг |
| Карбогидратҳо | 32 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 10 г |