Браунҳо лазизанд, аммо онҳо бо як мушкилот омадаанд: аз онҳо хӯрок хӯрдан душвор аст. Новобаста аз он, ки шумо як шоколад шоколад ҳастед, дар бораи панели пур аз гулӯлаҳо чизе тасаввур кардан ғайриимкон аст. Биёед ин масъаларо ислоҳ намоем ва якчанд гурӯҳи қаҳвахонаҳоро паст мезанем, то ки як ё ду нафар барои кофӣ қонеъ гарданд.
Ҳама чизҳое, ки шумо дар бораи брилдиҳо дӯст медоранд, дар ин дорухат осон аст. Онҳо лазизанд, пур аз шоколад, ғилофак дар кунҷҳо, ва дар дохили он мулоим. Ин муносибати комил барои он давраҳое, ки ҳангоми шоколадҳо ба миён омаданд, вале шумо фақат як ҳафта пур кардаед, ки бананҳо пур карда мешаванд.
Ин дорухоро як қабати пошидани 6x6-дюй дорад. Агар шумо ягон кас надошта бошед, як ШМШ 4x8-дюйма ё қариб ягон табақаи нонпазӣ кор мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Шакар 1/2 пиёла
- 5 tablespoons + 1 қошуқи хокаи коса
- 1/4 косаи орд, тамоми орд
- 1/8 намак қошуқи
- 1/8 қошуқи
- хокаи хамирмоя
- 2 ounces равған
- 1 тухм калон
- 1/2 қошуқи
- экспресс
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 Ф.
- Град ва орд як қабати пухтупази 6х6-дюй ё шӯрро (ё як ШМШ 4x8-дюйм).
- Дар косаи омехтаи миёна, якҷоя шакар, хокаи коса, орд, намак, ва хокаи нонпазӣ.
- Реза кардани равған дар як saucepan хурдтар аз гармии кам, сард, сипас дар тухм ва Бахром хушк.
- Омезиши омехта ба омехтаи хушк.
- Нигоҳ ба табақаи нонпазӣ омода кунед.
- Оҷил барои 25 дақиқа.
- Ба рахти пухта рехтед.
Кай шумо бодомҳоятонро иҷро мекунед?
Калид ба brownie бузург аст, барои ноил шудан ба тавозуни байни оҳан ва монанди теки торт. Баъзе аз дорухоҳо одатан тозагӣ доранд ва дигарон мисли як торт мебошанд. Ин яке аз он дар мобайни рост аст, гарчанде ки шумо метавонед вақти нонпазӣро барои қадами беназири худ иваз кунед.
Умуман, шумо мехоҳед, ки маркази каме тару тоза бошанд, вале кунҷҳои на он қадар хушк нестанд. Як толорро дар маркази қаҳваранг ҷойгир кунед.
- Агар он бо батареяи хом фаро гирифта шуда бошад, он дардовар аст. Пухтанро давом диҳед, агар шумо мехоҳед.
- Агар он пок ва хушк бошад, он хеле ғамхор аст (торт). Агар онҳо низ хеле хушк ҳастанд, ба шир ва илова кардани пухтупаз шуморо дар якҷоягӣ насб кунед (фаромӯш накунед, ки ҳар як яхдон каме фарқ мекунанд).
- Агар дандонҳо каме бром бошанд, вале дар он ҷо харобкунандаи хом нест, онҳо комиланд.
Маслиҳатҳо барои буридани бодҳои худ
Мумкин аст, ки пеш аз он, ки онҳо аз танӯр берун шаванд, ба теппаи тару тоза бирезанд. То он даме, ки онҳо хунук шудаанд, беҳтаринро нигоҳ доред.
- Коғазҳои хунукро бурида барои буридани нури пок, қаҳварангҳои фурӯзон-лазиз.
- Корд кардани мизи корӣ ё пластикаи тиреза дар атрофи берунии қабати пластикӣ барои пӯшидани қаҳваранг.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 128 мг |
| Sodium | 272 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 6 г |