Ин дорухат барои як филми се филми хушкшудаи Broil London Broil (stlang steak ) аст. Ба шумо лозим аст, ки ин яке аз гарм ва зудтарро ларзонад ва онро аз даст надиҳед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 килограмм / 1,3 кг гӯшти делка
- 1 tablespoon / 15 мл леман лимӯ
- 1 tablespoon / 15 мм хокаи сирпиёз
- 1 1/2 teaspoons / salt
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл ќаламфури сиёҳ, хоки тару тоза
- 1/4 қошуқи / 1.25 мм қаламфури cayenne
- 1/4 қошуқи / 1,25 мл помидор
Чӣ тавр бояд кард
Хушбахтона дар як панел набошад, ки барои брошюраҳои Лондон ба даст оред. Ҳамаи қаннодро бо омехтаи резӣ ва шиша бо печи пластикӣ пӯшед. Дар ҳарорати хона барои тақрибан 2-3 соат ё яхдон дар як шабонарӯз гузоред. Гӯшти тар шавад. Пӯст хушк аст, вале напӯшед. Равғани газро барои 10 дақиқа пешвоз гиред. Коҳиш додани гармӣ ба миёна ва ҷойгир кардани гӯшт дар маркази оҳанӣ. Сарпӯши ва гарм барои 5 дақиқа; Гӯшти гўшт ва сипас барои 5 дақиқа иловагӣ барои миёна-нодир.
Агар чандин дақиқа дарозтартар пухтан мехоҳед, агар миқдори миқдори ставкаатонро беҳтар кунед Истифодаи забонҳо. Оё гӯштро бо мушак надиҳед, то ки ба афшураҳо нигоҳ дошта шавад. Барои гармшавӣ анъанавӣ, гарм кардани сар ва сӯрохӣ ба сабади сабук. Қафқоз аз тақрибан 6 дюйм аз рахна ҷойгир кунед. Ба боло боло равед.
Пас аз хӯрок дар Лондон ба ихтиёри дилхоҳ дода шуд, аз гармӣ дур кунед ва барои 5 дақиқа пеш аз шустани он ором гузоред. Бо хӯрокҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 334 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Sodium | 532 мг |
| Карбогидратҳо | 2 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 47 г |