Сава Саверв Сербия 'Circle of Merrillville, Ind., Ин дорухат барои рол сабзӣ. Ин занони боэътимод на камтар аз се маротиба дар як сол ихтиёрӣ мекунанд, то ҳазорҳо решаҳои помидор , қаҳвахона ва палавинро ҳамчун фондризер гиранд.
Баъзе қуттиҳои асал дар пурраи чормағз истифода мебаранд, аммо Велосипедҳо ё коло , ки маънои "доира" -ро истифода мебаранд, ин шаклро истифода мебарад, ки ин яке аз табақаҳои зиёди иқтисодӣ барои чормағзии он мебошад.
Ҳамчунин, миқдори шир, ки дар пурпазкунӣ истифода бурда мешавад, аз чӣ гуна селоби заминҳои чормағз вобаста аст. Беҳтар аст, ки шир бештар хоҳанд гирифт (тақрибан 2 CUPS). Чормағзҳои ҷӯркунӣ танҳо 1 пиёла шир лозим аст. Қарори худро истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои хамир:
- 2 tablespoons хамиртуруши (хушк фаъол)
- 1 tablespoon шакар (сафед)
- 1/2 пиёла об (110 F)
- 1 (12-ounce) метавонад шир бухор карда шавад
- 4 тухмии калон (латофат)
- 7 1/2 пиёла орд (ҳама)
- 4 tablespoons шакар (сафед)
- 1 қошуқи намак
- 8 ounces равған (хунук)
- Барои пур кардан:
- 2 1/2 кг ҷуворимакка (хокистарӣ, на бурида, онҳо бояд мисли гулӯла ба назар гиранд.)
- 2 пиёла шакар (сафед)
- 1 то 2 косаи шир (ҷӯшон, миқдор вобаста ба чӣ гуна селли хоки чормағз)
- Барои тухмии шуст:
- 1 то 2 тухмии калон (ламс бо 1 қошуқи об барои як тухм истифодашуда)
Чӣ тавр бояд кард
Хамаи хамир
- Дар як косаи миёна, хамиртуруши хамиртуруш ва 1 tablespoon шакар дар оби гарм. Иловаи шир ин хушкӣ ва 4 тухм латта, хуб омехта. Қафо гузошта шавад.
- Дар як косаи калон, омехта орд, 4 tablespoons шакар, ва намак. Дар равған бо ангушт то пӯлод бурида.
- Иловаи таркиби таркиби тару тоза ва бо дасти омехта то шаклҳои ҳамвор. Хамирро ба як қубур, бо косаи омехта фаро гиред, ва то ду баробар зиёд кунед.
- Хамирро ба 5 тилло тақсим кунед ва то ду маротиба такрор кунед.
Пур кунед
- Дар ин ҳолат, пур кардани омехтаи чормағз дар хоки он (онҳо бояд ба монанди sawdust пайдо шаванд), шакар, шир ва ҷӯшон .
- Бигзор ба ҳарорати хонагӣ, хунуккунӣ баъзан.
Роллҳоро муттаҳид кунед
- Кор бо як гулаи хамир дар як вақт, ба ғафсии 1/8-дона. Шумо бояд ба орди иловагӣ барои рехтани ниёз ба шумо лозим нест.
- Бо 1/5 пур аз сабзавот паҳн кунед. Аз боло поёни боло (ё боло, агар шумо хоҳед) ва дар охири сатр.
- Дӯкони тарафи ростро дар чапи печи ламсӣ ҷойгир кунед. Бо пластикаи пластикӣ равған пӯшед ва то қариб ду баробар зиёд кунед.
Оғозҳои решаи ороишӣ
- Хӯроки гарм ба 325 F. Пирс ба чормағзи дарозии он бо мушак ва сипас бо шустани тухм шуст.
- Рӯбарангҳои шоколадро барои қариб 30 то 40 дақиқа ё то тилло дар боло ва поёни.
- Хушбахтона дар рахнаи сим.
- Шаклҳои сабзавот метавонанд бо шакар бо шаклҳои қаннодӣ ба кор бурда шаванд. Рӯйхати сабзавот хуб пеш аз он ки онҳо пухта шаванд, вале напӯшанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 38 мг |
| Sodium | 55 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 6 г |