Ин ролаҳо аз сиҷча осебпазир мебошанд. Дар хамиртуруш ду талафот талаб мекунад, аммо он аз хамираи сангу монанд аст, ки як гулобиранги пурқувват аст, ки он ба мағзи суфра табдил меёбад, то ин ки ягон машғулияти меҳнатӣ ё шустани даст нест. Ин ман-ба дорухона хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ барои идҳо, вақте ки ман мехоҳам, ки аз носозгорӣ бичашед, бе мушкилоти зиёд. Онҳо то тару тозаву тару хушк мешаванд ва барои пеш аз буридани танӯр вақтҳои пеш дода мешаванд. Агар шумо хоҳед, онҳоро бо ёрии тухм ва пошидани онҳо бо тухмиҳои кӯкнор ё тухмии тухмии онҳо резед. Аммо онҳо танҳо plain plain чапианд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 пиёла оби гарм (110-115 дараҷа)
- 1 маҷмӯа (2 1/4 қошуқча) хамиртуруши фаврӣ (ҳамон тавре, ки зуд-зуд ё хамиртуруши мастӣ)
- 3/4 пиёла сметана
- 2 tablespoons шакар
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 қошуқи намак
- 1 тухм калон
- 3/4 коса +1 1/4 пиёла орд-орд
- Шустани тухм
- 1 тухмии калон бо 1 қошуқи об лату кӯб кардааст
- Биноҳои алтернативӣ: тухмиҳои кӯкнор ё тухмии тухмиҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи як омехтаи стол бо истифода аз attachment paddle ё косаи калон ва омехтаи дасти, якҷоя об ва хамиртурушро то бекор кунед. Иловаи сметана, шакар, равған, намак, тухм ва 3/4 косаи ордро илова кунед. 2 дақиқа дар суръати миёнаи борон.
- Илова кардани 1 1/4 пиёла орд ва омехта то он даме, ки орд дохил карда мешавад, қисмҳои чуқурро пӯшанд. Хамир / ҷавғо мемонад. Пӯшед ва дар ҳамон як косаи худ то ду баробар зиёд кунед.
- Гӯш кардани чоҳҳои 12-пӯсти шиша бо доруи сабзавот. Хамир / хамиртурушро ба чоҳҳо дубора, нисфи пур кунед. Пӯшед ва то ду баробар зиёд кунед.
- Оби гарм то 350 дараҷа гарм мешавад. Роҳҳои пӯсидаи ҷӯш бо шустани тухм ва пошидани тухмии кӯкнор ё тухмии тухмии помидор ё пошхӯрӣ. Оғози 20-30 дақиқа ё то он даме, ки бодиққат қаҳварангезанд ва ё ҳароратсанҷи фаврии онро 190 дараҷа сабт мекунанд. Аз рагҳо дур ва дар резиши сим хунук кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 88 мг |
| Sodium | 153 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |