Қаймоқи орди орандӣ аст, ки ба кӯҳи шоколад бо буттамева тару тоза аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 ¼ коса шир пурра
- 1 қошуқи решаи афлесун
- 3 сари тухм
- ¼ косаи шакар гулдор
- 1 tablespoon орд-и орд
- 2 tablespoons иловагӣ 2 teaspoons cornstarch
- 1/2 қошуқи равғани сафед пок
- 2 teaspoons Grand Marnier (ё 1/2 қошуқи сафед афлесун)
Чӣ тавр бояд кард
Дар як чошнии хурд, гарм кардани шир ва решаҳои афлесун аз гармии паст то он даме, ки танҳо барои гарм кардани гарм аст. Дар ҳоле, ки шир гарм аст, якҷоя бо тухмҳои тухм, шакар, орд ва нахӯрға, то омехта пурра ҳамвор аст.
Пас аз он шир бухор мешавад, илова кардани нисфи он, пичинг пайвастан, ба омехтаи тухм. Илова кардани шир ва тухм ба шир гарм, тоқат кунед, ва давомнокии он 1-2 дақиқа то он даме, ки ҳомиладорӣ ба 170 грамм дар термометр рақамӣ дорад ва хеле ғафс аст.
Хориҷ аз гармӣ, дар экзрача Бахром ва Grand Marnier (ё иқтибос), ва пеш аз пошидани пурмашаққат.
Ин қуттиҳои яхмос пӯлоди афлесун тақрибан 2 пиёла қаймоқ мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 316 мг |
| Sodium | 839 мг |
| Карбогидратҳо | 67 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 16 г |