Помидор растаниҳои маъмулӣ мебошанд, аммо боғбон чӣ кор мекунад, ки помидор гиранд? Помидор бо витаминҳо ва боғҳои дил барои саломатии дил, ки ба онҳо парҳези иловагӣ медиҳад, фаровон аст. Ин помидорро аз боғи худ гирифта, онҳоро дар танӯр хушк кунед. Ин корро осон кардан мумкин аст, вале якчанд вақт мегирад, пас пеш аз он нақш кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 килограмм (2,5 кг) Ромаш (oval) помидор
- Баҳри Бузург
- намак
Чӣ тавр бояд кард
1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 200 F ё қадами камтарин имконпазир кунед. Хориҷ кардани оташдонҳо.
2. Тақсим ва пояҳои помидорро пора кунед . Ҳар як помидорро дароз кунед.
3. Тақвият додани помидорҳо, якҷоя кардани тарафҳо, тарафҳо ба тарафҳо ва дар рехтани торт дар резиши ғалла гузошта мешаванд. Ба помидор ҳеҷ гуна алоқа надиҳед. Нобуд бо намак пошед .
4. Дар танӯр ва оҷур то он даме, ки помидорҳо хушк мешаванд ва хушк мешаванд, дар ҳар ҷой аз 6 то 12 соат.
Помидорро аз сари вақт дида бароед: Онҳо бояд тарзи зинда мондан, на ҳама заиф бошанд. Пас аз хушк, помидорро аз танӯр дур кунед ва ба онҳо ба ресмонҳои шафақ ширин оред. (Помидор хурдтар аз тухмиҳои калонтар хушк мешаванд. Ҳар як помидорро аз танӯр пӯшанд, чунки он хушк мешавад.)
5. Ба помидор ба пакетҳои пӯлоди пӯшида интиқол диҳед. Помидор муддати дурудароз мемонанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 10 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 9 мг |
| Карбогидратҳо | 2 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 0 г |