Азбаски орди гандум асосан ҳамчун қишлоқ барои гиёҳҳо, шукргузорӣ ва дигар ҳолатҳо ҳангоми заҳролуд будан барои онҳое, ки баъд аз хӯроки ғизо-ғизо парҳез мекунанд, хафа мешаванд. Хабари хуши он аст, ки гулу гусфанде аз Туркманистон осонтар аст ва чун гандум асосан гандум аст.
Ин дорухат барои маҳкам кардани шириниҳои шадиди ғизо мебошад, аммо он дар моҳи июли соли 2009 бо Туркия бо чашмҳои хушбӯй алоқаманд аст. Дар як дақиқа бо компонентҳои оддӣ, шумо метавонед дар як мағозаи хӯрокворӣ метавонед дар як лаҳза заҳмати лаззат дошта бошед.
Истифодаи орд биринҷ ширин, баъзан ордбур "шароб" орд, барои thickening gravies ва soups барои натиҷаҳои аъло. Ҳамчун алтернатива, шумо метавонед ба cornstarch-free free cornstarch истифода баред.
Илова бар истифода аз афшураьо ва дренажьо аз жойи Туркия, шумо метавонед шир ё шароб сафедро барои баланд бардоштани мазза аз ин гулхонаи Туркия истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS хишти тригатсия (ва растаниҳо аз он
- ШМШ )
- 2 tablespoons орди ширини шир (Ё
- cornstarch gluten-free озод )
- 1/2 об (ё шир ё шир сафед)
- Намак ва ќаламфури сиёҳ то бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Вақте, ки Туркия пухта мешавад, афшураи ширӣ ба косаи ченак ё косаи 2-пиёла рехт.
- Истифодаи спатулро барои пошидани дубора фишори дӯзандагӣ ба пиёла ё косаи истифода баред.
- Ҳангоме ки фарбеҳ ба болоии коса бармегардад, аз 1/4 косаи равған пӯшед ва дар як skillet миёна ё saucepan резед. Баровардани равған боқимонда.
- Гирифтани нахўд бо 1/2 пиёла об ё шароб сафед. Абрҳоро то ҳамвор ва бекор кунед.
- Иловаи афшураи консервии боқимонда ба равған дар тилло.
- Пӯсти калийро дар шиша пошида ва косаи гармии миёна дар давоми 5 дақиқа давом медиҳад, то thickened.
- Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Эзоҳ Кук : Алҳол дар орди зиёди ширини биринҷ пошидани, агар лозим шавад, ки ба андозаи ғафсии шумо ҷустуҷӯ кунед. Агар шумо барои cornstarch барои thickening истифода, илова бештар аз тарафи ду ҷӯйе аз cornstarch бо 2 tablespoons оби хунук бештар. Ин маъноест, ки "slurry" номида мешавад ва аз cornstarch аз шустани он ба гармии гарм илова карда хоҳад шуд. Қавсаро ба хокистарӣ ба ғафсии дилхоҳ пур кунед.
Огоҳӣ : Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки соҳаҳои корӣ, асбобҳо, лавҳаҳо ва дастгоҳҳо аз gluten озод мебошанд. Ҳамеша лавҳаҳои маҳсулотро хонед. Истеҳсолкунандагон бе огоҳӣ ба шаклҳои маҳсулот иваз карда метавонанд. Ҳангоми шубҳанок пеш аз тамос шудан ба истеҳсолкунанда барои муайян кардани маҳсулот аз глутен харид ва истеъмол накунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 457 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 226 мг |
| Sodium | 372 мг |
| Карбогидратҳо | 1 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 68 г |