Моҳӣ

Мо бисёр дархостҳоро барои гирифтани маълумот дар бораи чен кардани моҳӣ дуруст медорем. Қарори аввалине, ки ман ёфтам, дар бораи он фикр намекунам. Моҳӣ ба маънои оҳанӣ шудан аст. Дар ошёнаҳои гармии бевосита моҳидиҳанда, осон ва бе нест кардани тарӣ. Моҳӣ парранда хеле flavorful ва боллазату шањдбори аст. Қарори дуюм дар бораи моҳидории зардобӣ ин аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки он пӯшида нест. Новобаста аз он, ки шумо равғанро пухта равед, ё бо моҳидор бо равған каме шуста, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бо як пӯсти корношоям кор кардаед.

Ғайр аз ин, моҳӣ гилолуд аст ва осон аст. Шумо метавонед ба таври воқеӣ моҳӣ аз гилхок дар як дақиқа моҳӣ бигиред ва ҳамин тавр беназоратро пас аз хӯрокхӯрӣ комил намоед. Пӯшед, якчанд адабҳо ва лимӯ ё ду ва сабукро ба зудӣ ба хона баред. Моҳӣ ҳамчунин барои ҳизбҳои хӯрдае, вақте ки шумо як садамаи доимии меҳмоннавозиро пешвоз мегиред. Пеш аз хӯрок хӯрдан, шумо метавонед моҳиро дар маринад (ё дигар ашёи дар боло номбаршуда) гиред ва якчанд дақиқа сабзро пеш аз ҳама мехӯред .

Кай кай карда мешавад?

Қисмати бештарини моҳидории моҳидорӣ медонистани он вақте, ки он иҷро мешавад. Ин одатан қисми қисмҳои ҷавф аст, аммо ташвиш надиҳед. Вақте ки моҳӣ пухта мешавад, гӯшт ба осонӣ бо мушакҳо рӯпӯш мекунад ва дар тамоми роҳ ба таври ошкоро рӯбарӯ хоҳад шуд. Агар ягон қисми гӯшти гиёҳӣ ва қисман тару тоза бошад, он гоҳ анҷом наёбад. Ба ҳеҷ ваҷҳ ба моҳӣ майл накунед. Ин на он қадар хатарнок аст, аммо шумо метавонед як нафарро барои ҳаёт аз хоб бедор кунед.

Барои осон кардани ин осон, ҳамеша бо як стеклит ё қуттие, ки баробар аст, оғоз меёбад. Агар як қисми он гиёҳхӯртар бошад, пас аз он ки қабати болаззат пӯсида мешавад, қадами қабати болаззат шуданро душвор мекунад. Агар шумо як пурпӯй дошта бошед, ки нобарор аст, онро дар ду баст кунед. Пӯшидани нисфи ғафс дар аввал ва вақте ки он тақрибан нисфи анҷом дода мешавад, ба ним лоғар гузошта.

Ин ба шумо имкон медиҳад, ки моҳидиҳанда ба беҳбудӣ бе ҳеҷ як сӯзанда сӯзад.

Боварӣ ҳосил намоед, ки он ба grill монанд нест

Умуман, шумо моҳӣ ё ҳамроҳи хӯрокхӯрӣ ё ширро харед. Филтрҳо ба шумо мушкилиҳои зиёд меорад, зеро онҳо ба осонӣ каме осеб мебинанд. Ин моро ба ду қоидаҳо бармегардонад. Дар сатҳи равғанӣ (истифода аз равғанҳои нафаскашии баланд), ба моҳидорӣ бар гил меандозед ва то он даме, ки шумо тайёр бошед, тарк кунед. Батареяро хушк кунед ва он ҷо то он даме, ки тайёр аст, ки берун аз хокистарӣ гирифта шавад. Бо лавозимот, шумо метавонед онро огоҳ кунед, ки флипчин тайёр аст, чунки кунҷҳо қамчин ва намак доранд. Оё кӯшиш накунед, ки лаблабаҳои калонро дубора ба роҳ монанд, балки онҳоро иваз кунед, онҳоро ба қисмҳои хурдтар буред, ки барои ҳалли онҳо осонтар аст. Рӯйҳо ва тамоми моҳҳо хубтарро нигоҳ доранд, аммо ба миқдори калонтарини гулҳо бигиранд. Агар шумо тамоми моҳии моҳидорро ба он монанд кунед, ба монанди лимӯҳо ва гиёҳҳои лимӯ. Ин на танҳо ба мазза илова мешавад, балки дар дохили моҳӣ ҷойгир аст, барои гарм кардани гармии зиёдтар аз он.

Ҳамчунин, як шарбати лимуи тару тоза ва шояд баъзе равғанҳои гудозишро ҳангоми тозакунӣ нигоҳ доред. Шумо метавонед онро дар бораи он, ки шумо илова кардани мазза ва тарӣ моҳӣ намак кунед. Аммо дар хотир доред, ки равған сабук аст, то бо эҳтиёт шавед. Ман дӯст шарбати лимӯ аз болои моҳӣ, вақте ки ман онро дӯхтаам.

Ин воҳима ва ҷигар ба тамошобин илова мекунад ва ҳар як хӯрокро танҳо як чизро қадр мекунад.