Ин дорухат барои шириниҳои равғании равған бо роҳбандӣ, ё ҷудогона ба maślane z dżemem (chahss-TETCH-курс mahsh-LAH-neh z JEM-em), як куки оддӣ бо роҳбандии (Тарбуз аст) дар миёна.
Ин солҳо маъмул аст, вале махсусан барои Мавлуди Исо. Шумо тухмҳои тухмро танҳо ду тухмро истифода мебаред, то ки бо тарзи дигаре, мисли шикори мӯй, истифода баред .
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 ounces butter (softened)
- 1/2 пиёла шакар (сафед)
- 2 yolks тухм калон (ҳарорати хонагӣ)
- 1 қошуқи гилинӣ
- 2 пиёла орд (
- ҳама )
- 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи намак
- 10 tablespoons роҳбандӣ (интихоб кунед)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози гармидиҳӣ ба 350 F. Дар косаи калон, равған ва шакар то даме, ки нур ва fluffy. Забурро дар тухм ва бананҷӯш тухм бигиред то хуб омехта.
- Иловаи орд, хокаи нонпазӣ, намак ва дар суръати пасти то амиқ омехта кунед. Агар хамир хеле нарм аст, ба пластикӣ ва хунук 1 соат бирезед.
- Шабакаҳои хурд барои қисмҳои кукиҳо ба ҷӯропҳои печондашудаи печонидашуда истифода баред.
- То охири масофаи чӯб ё наҳанге, ки дар орд истифода мешавад, дар маркази ҳар як кукӣ депрессия насб кунед. Мижгона аз 1/2 қошуқи тарбуз пур кунед.
- Оҷоз 8 то 10 дақиқа ё то сабуктар дар гирду атроф бӯй кунед. Хориҷ ба рамзи сим барои тамос баред.
- Дар контейнери лампа нигоҳ доред.