Горя Шимони менависад: "Вақте ки мо дар тобистон меҳмонҳо дорем, ман мехоҳам як қатор равғанҳои гуногуни равғанро гузорам. Ин равған хоҷагӣ яке аз салатҳои дӯстдоштаи ман аст, зеро он ранг, ошомидан ва осон аст. Инчунин барои курсиҳои тобистона ва ё пиёдагард комилан хуб аст, зеро он параграф ва саёҳати хуб аст. "
Маслиҳатҳо: Барои мазза ва матои беҳтарин, вақте ки дар мавсими зимистон истифода аз нахлҳои тару тоза истифода баред. Шакл ва пухтан аз ҷуворимакка; Вақте, ки он кофӣ барои идора кардан аст, бурида ба ядроии к cob бо корд якбора бурида. Агар шумо нахӯред, ҷуворимакка яхкардашуда, онро то он даме, Решакан кардани консерва бояд пеш аз илова кардани равған пошида ва рехта шавад.
Хӯриш дар вақти либос пӯшидани либос аст, пас кӯшиш кунед, ки ин камаш якчанд соат пеш аз он ки шумо хидмат кунед, онро ба нақша гиред.
Шумо чӣ мехоҳед
- Хӯриш:
- 3 пиёлаҳо (аз 6 гӯсфанд) камераҳои ҷуворимакка (коркарди яхкардашуда ё консерваҳо)
- 1 бодиринг, сабусакҳо ва сабзӣ
- 1 ќаламфури сурх, решакан ва сабук
- 2 то 3 миқёси тез, қатол боришҳо
- 2 теппаҳои мурғ, ҷўйбор
- Либос:
- 3 tablespoons равған
- 2 tablespoons тару тоза
- шарбати лимӯ
- 1 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи хардал
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1 tablespoon бодиён тару тоза (биносту решакан)
Чӣ тавр бояд кард
Хӯриш
- Дар як косаи калон, якҷоя ядрои ҷуворимакка, бодиринг, қаламфури занги, scallions, ва жалбкунии.
- Ангушт ба ҳам пайвастан.
Либос
- Дар як косаи хурд, якҷоя як равған, шарбати лимӯ, намак, хардал, ва ќаламфури сиёҳ то emulsified.
- Дар либос рехтани либосҳоро аз рагҳои равған резед, ва инчунин ба косаи гарм шавед.
- Барои камаш 3 соат фаро гиред ва хунук кунед.
- Танҳо пеш аз он ки хизмат кунед, бодиён тару тозаро ба равған бор кунед ва боз такрор кунед.
- Агар дар дилхоҳ боди иловагӣ хароб карда бошед.